يعد الكالسيوم عنصرًا ضروريًا لصحة الجسم، حيث يلعب دورًا حاسمًا في الحفاظ على قوة العظام والأسنان، ودعم العضلات والأعصاب. وعلى الرغم من أن الأسماك تُعتبر مصدرًا رئيسيًا للكالسيوم، إلا أن هناك بدائل نباتية تحتوي على كميات أعلى من هذا العنصر الغذائي الحيوي.
إليك 7 بدائل نباتية للأسماك تحتوي على كميات أعلى من الكالسيوم:
اللوز:
يحتوي كل 100 غرام من اللوز على 254 ملغم من الكالسيوم، مما يجعله خيارًا ممتازًا لتعزيز الكالسيوم في النظام الغذائي.
التوفو:
يحتوي كل 100 غرام من التوفو على 680 ملليغرام من الكالسيوم، مما يجعله خيارًا ممتازًا للأشخاص النباتيين الذين يسعون لزيادة استهلاك الكالسيوم.
بذور السمسم:
تحتوي كل 100 غرام من بذور السمسم على 975 ملغم من الكالسيوم، مما يجعلها إضافة قيمة للنظام الغذائي.
التين:
يحتوي كل 100 غرام من التين على 162 ملغم من الكالسيوم، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتناول الكالسيوم بشكل طبيعي.
الأعشاب البحرية:
تحتوي الأعشاب البحرية على كميات متفاوتة من الكالسيوم، حيث تتراوح بين 410 و870 ملغم لكل 100 غرام، مما يجعلها خيارًا مهمًا للنظام الغذائي النباتي.
فاصوليا بيضاء:
تحتوي كل 100 غرام من الفاصوليا البيضاء على 90 ملغم من الكالسيوم، مما يجعلها خيارًا جيدًا لمن يبحثون عن بدائل نباتية للحصول على الكالسيوم.
بذور الشيا:
تحتوي كل 100 غرام من بذور الشيا على ما بين 456 و631 ملغم من الكالسيوم، مما يجعلها إضافة قيمة للنظام الغذائي اليومي.
باختيار هذه البدائل النباتية الغنية بالكالسيوم، يمكن للأشخاص النباتيين والراغبين في زيادة استهلاك الكالسيوم الحفاظ على صحة عظامهم وعضلاتهم دون الحاجة إلى اللجوء إلى الأسماك كمصدر وحيد لهذا العنصر الغذائي المهم.
سيرياهوم نيوزو2_راي اليوم