المقادير – حليب جوز الهند : ثلثان الكوب – القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة) – الشوفان : كوب (مطحون) – السكر البني : ملعقة كبيرة – البيض : 1 حبة – زيت جوز الهند : ...

المقادير – حشوة فطائر الفاكهة : الخوخ : حسب الحاجة (مقطع لشرائح) طماطم : حسب الحاجة (مقطعة لدوائر) البرتقال : حسب الحاجة (مقطع لشرائح بشكل ربع دائرة) الزبدة : ملعقة كبيرة أعشاب : حسب الرغبة ...

المقادير – بودرة الكاكاو : نصف كوب (خام) – زيت جوز الهند : نصف كوب – لوز : 4 ملاعق كبيرة (مبشور) – العسل : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير ضعي زيت جوز الهند، والعسل ...

المقادير – صدر الدجاج : 4 صدور (مسحب من العظم ومقطع لسماكة متوسطة) – البصل الابيض : 3 حبات (حجم وسط ومقطع جوانح) – البطاطس : 3 حبات (غير مقشرة ومقطعة حلقات متوسطة السماكة) – ...

المقادير – سميد خشن : كوب – حليب : 5 اكواب (طازج) – سكر : 4 ملاعق كبيرة – مستكة : نصف ملعقة صغيرة – ماء الزهر : ملعقة كبيرة – القشطة : علبة – ...

المقادير – أرز بسمتي : 3 اكواب (أرز طويل الحبة) – زيت الذرة : نصف كوب – البصل : 2 حبة (كبير الحجم / مفروم) – الثوم : 4 فصوص (مهروس) – الفلفل الأخضر : ...

المقادير – للحشوة : دبس التمر : نصف كوب الليمون الأسود الجاف : ملعقة كبيرة (مسحوق) القرفة : ملعقة صغيرة هيل : ملعقة صغيرة الزنجبيل : ملعقة صغيرة سكر : ملعقة صغيرة – دقيق : ...

المقادير – فول أخضر : نصف كيلو (طازج) – لحم البقر : نصف كيلو (أو غنم / مكعبات قليلة الدسم) – لبن زبادي : نصف كيلو – البصل : 2 حبة (مقطع) – ملح : ...

المقادير – دقيق : 2 كوب – الخميرة الفورية : 2 ملعقة صغيرة – ملح : ملعقة صغيرة – الماء : كوب ونصف – سمن : 2 ملعقة كبيرة – الزيت النباتي : 2 كوب ...

المقادير – صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه / مقطع مكعبات) – ملح : ملعقة صغيرة – فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة – الزبدة : ملعقة كبيرة – زيت الزيتون : ملعقة كبيرة – ...