يعاني الكثير من الأشخاص مشكلة «الجوع الكاذب»، وقد يتحول الأمر إلى نوع من الإدمان على الطعام من دون الشعور بالشبع، أما هذا الجوع المتكرر فقد يكون نتيجة عدم شرب ما يكفي من الماء، وبالتالي يعاني ...

يحتاج جسمنا إلى العناصر الغذائية للحفاظ على الصحة العامة، بما في ذلك النمو والقيام بوظائفه الضرورية. ويلعب فيتامين (ب 12) دورًا حاسمًا في إنتاج خلايا الدم الحمراء وتخليق الحمض النووي ووظيفة الأعصاب. حيث يوجد هذا ...

أظهرت دراسة جديدة أن تناول وجبة خفيفة من اللوز يمكن أن يساعدك على التخلص من الوزن الزائد بنسبة تصل إلى 9.3 بالمئة. واكتشف باحثون من جامعة جنوب أستراليا أن إدراج اللوز في النظام الغذائي الصحي، ...

  تتعدد أنواع الزعرور البري، وأكثرها انتشاراً هو البلدي، وثماره صفراء عند نضجها وهو يوجد في الغابات والأحراج في الساحل، وهناك نوع آخر أقل وجوداً إلا أن ثماره أكبر وأقل حلاوة هو ما يسميه الأهالي ...

يُعد التهاب المرارة وحصوات المرارة من الأمراض الشائعة التي يُصاب بها العديد من الأشخاص. يمكن للتغذية السليمة أن تلعب دورًا مهمًا في تقليل الأعراض والمشاكل المرتبطة بهذه الحالة . إليك دليل شامل حول النظام الغذائي ...

يعتبر الكالسيوم واحدًا من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان للحفاظ على صحة العظام والأسنان وأداء العديد من وظائف الجسم الحيوية. إذا لم يتم الحصول على ما يكفي من الكالسيوم في النظام الغذائي، فإن ...

البابايا تعتبر وجبة خفيفة شهية سواء تم تناولها بشكل طازج أو مجفف. تتميز ببذورها الصغيرة السوداء التي تمتاز بنكهة فلفلية خفيفة، في حين يتميز لبّها بالحلاوة والرائحة اللطيفة. تعد البابايا مصدرًا غنيًا بالألياف، وهي مليئة ...

ينصح الأطباء وخبراء التغذية بتناول عشر فواكه ونباتات محددة بشكل منتظم من أجل الاستفادة من فوائد صحية للبشرة والقلب والأعصاب وغيرها. فما هي؟   تتوفر الفواكه والكثير من النباتات على فيتامينات مختلفة مفيدة لبشرتنا ولتجديد ...

من الصعب بعد الأربعين من العمر، وفقا للأطباء وخبراء التغذية، الاحتفاظ برشاقة الجسم بسبب انخفاض سرعة عملية التمثيل الغذائي. ويشير الدكتور أنطون بولياكوف أخصائي الغدد الصماء، خبير التغذية الروسي، إلى أن تجاوز هذه المشكلة يعتمد ...

الزعتر هو عبارة عن نبات عطري يستخدم بشكل شائع كنكهة في الطهي وله فوائد صحية متعددة. إليك معلومات عن مكوناته الغذائية وفوائده وأضراره، بالإضافة إلى بعض الوصفات الغذائية التي يمكن إعدادها باستخدام الزعتر: مكوناته الغذائية: ...