550 معصرة زيتون في سورية … مديرة مكتب الزيتون: خلل وفوضى في أجور المعاصر وارتفاع كبير هذا العام ودراسة للتخلص الآمن من «الجفت»

أكدت مديرة مكتب الزيتون في وزارة الزراعة عبير جوهر في تصريح خاص لـ«الوطن» أن أجور عصر الزيتون هذا العام ارتفعت بشكل كبير وبنسبة تجاوزت 200 بالمئة قياساً بأجور العام الماضي إذ إن أجرة عصر كيلو الزيتون العام الماضي كانت 200 ليرة أما اليوم فأصبحت 600 ليرة وأحياناً تصل لـ650 ليرة.

وبينت أنه خلال الاجتماع الذي عقد في وزارة الزراعة مؤخراً برئاسة معاون وزير الزراعة فايز المقداد تم اقتراح آلية جديدة لتحديد تسعيرة موحدة لعصر الزيتون، مضيفة إنه تم ملاحظة وجود خلل وفوضى بأجور عصر الزيتون في كل محافظة وسبب الخلل ارتفاع أجور النقل وواقع المحروقات الحالي.

وأشارت جوهر إلى عدم التزام أصحاب المعاصر بالأجور المحددة لعصر الزيتون فيلجأ بعض الفلاحين لنقل محصول الزيتون من محافظة إلى أخرى لعصره كي يحققوا فرقاً في السعر ويخفضوا من التكاليف وهذا الأمر يؤثر في جودة ونوعية الزيت المنتج، مشيراً إلى أن التكاليف المدفوعة في كل المعاصر من المفترض أن تكون موحدة تقريباً.

ولفتت إلى أن المعاصر المرخصة تحصل على المازوت بالسعر المدعوم باعتبارها منشأة صناعية تصنع منتجات زراعية، موضحة بأن تحديد أجور عصر الزيتون يتم من لجنة تضم المكتب التنفيذي في المحافظات وممثلين من وزارة الزراعة واتحاد الفلاحين وغرف الزراعة وجهات أخرى معنية وهذه اللجنة تجتمع وتضع التسعيرة المحددة بما يتناسب مع أسعار المحروقات وأجور النقل ومع سعر بذور الزيتون «البيرين» باعتبار أن صاحب المعصرة يعتبر المستفيد الأساسي من سعر بذور الزيتون.

وأوضحت بأن عدد المعاصر في المناطق الواقعة تحت السيطرة نحو 550 معصرة نصفهم تقريباً في محافظة طرطوس، لافتة إلى أن بعض المناطق يوجد فيها عدد كاف من المعاصر وإنتاج هذه المناطق يتم تغطيته من المعاصر الموجودة على حين أن هناك مناطق أخرى يوجد فيها نقص بالمعاصر لذا عندما يتم تقديم طلب للحصول على ترخيص لافتتاح معصرة جديدة في هذه المناطق نمنح الترخيص لافتتاحها.

وكان قد عقد اجتماع في وزارة الزراعة برئاسة معاون وزير الزراعة والإصلاح الزراعي فايز المقداد تم خلاله مناقشة آلية تطبيق دليل عمل معاصر الزيتون الذي أصدرته وزارة الزراعة كأحد مخرجات ملتقى القطاع الزراعي «تحديات وفرص» وصدرته هيئة المواصفات والمقاييس السورية كمواصفة قياسية ودليل لإنشاء وعمل معاصر الزيتون وتوزيع المسؤوليات لكل جهة لتنفيذ إجراءات الدليل خلال مدة زمنية محددة لتحسين ظروف الإنتاج والتصنيع والوصول إلى إنتاج عالي الجودة من زيت الزيتون.

وأكدت مديرة مكتب الزيتون أنه تم خلال الاجتماع مناقشة آلية تحديد أجور عصر الزيتون الحالية واقتراح آلية جديدة موحدة تتناسب مع الظروف الراهنة لكل المحافظات، كما تم مناقشة آلية التخلص الآمن من مياه المعاصر (ماء الجفت) وتأكيد تطبيق القرارات الصادرة عن اجتماع اللجنة الوزارية المكلفة متابعة تصريف مخلفات المعاصر بشكل آمن وتشديد الرقابة على أصحاب المعاصر لضرورة الالتزام بتطبيق القرارات الناظمة لذلك.