syriahomenews أخبار سورية الوطن
المقادير
– بطيخ : 3 اكواب (قشر البطيخ مقطع مكعبات)
– سكر : كوب ونصف
– قشرة ليمون : 5 قطع
– عصير الليمون : ربع كوب
– القرفة : عود
– القرنفل : 2 حبة
– سكر : كوب ونصف
– قشرة ليمون : 5 قطع
– عصير الليمون : ربع كوب
– القرفة : عود
– القرنفل : 2 حبة
طريقة التحضير
- اخلطي قشر البطيخ، والسكر، والماء، وقشر الليمون، وعصير الليمون، والقرنفل، والقرفة في قدر.
- اتركي المكونات على نار عالية حتى الغليان، ثم خففي حرارة النار لهادئة لمدة ساعتين.
- اتركي المربى يبرد تماماً بدرجة حرارة الغرفة، ثم يحفظ في برطمان محكم الغلق لحين الاستخدام.
سيرياهوم نيوز 2_مطبخ سيدتي
