يلعب الحديد دوراً محورياً في دعم مستويات الطاقة داخل الجسم، إذ يسهم في نقل الأكسجين إلى الخلايا والأنسجة. وعندما تنخفض مخازن الحديد، يظهر التعب كأحد أبرز الأعراض. لكن الحصول على دفعة نشاط بعد تناول بعض المشروبات لا يعني بالضرورة أن الحديد وحده هو السبب.
فيما يلي أبرز المشروبات التي تحتوي على نسب جيدة من الحديد، وكيف يمكن أن تساهم في تقليل الإرهاق، وفقاً لتقرير صحي حديث.
لماذا يرتبط الحديد بالطاقة؟
يحتاج الجسم إلى الحديد لإنتاج الهيموغلوبين، المسؤول عن نقل الأكسجين في الدم. وعند نقصه، تقل كفاءة وصول الأكسجين إلى العضلات والدماغ، ما يؤدي إلى الشعور بالخمول والإرهاق.
ومع ذلك، فإن تأثير المشروبات الغنية بالحديد يكون أوضح لدى من يعانون نقصاً فعلياً في هذا العنصر، وليس لدى من لديهم مستويات طبيعية.
أفضل مشروبات غنية بالحديد
1. عصير البرقوق
يُعد من أغنى الخيارات بالحديد بين المشروبات، إذ يوفر الكوب الواحد نحو 3 ملغم من الحديد، أي ما يقارب 17–38% من الاحتياج اليومي.
مميزاته:
يدعم مستويات الحديد
يساعد في تخفيف الإمساك
انتبهي:
يحتوي على سوربيتول (سكر طبيعي ملين)، وقد يسبب الإفراط فيه:
انتفاخاً
غازات
إسهالاً
2. عصير الكرز الحامض
يحتوي الكوب الواحد على نحو 1 ملغم من الحديد، إضافة إلى الميلاتونين، الهرمون المنظم للنوم.
الفائدة المحتملة:
قد يحسن جودة النوم
النوم الأفضل قد ينعكس على نشاط أعلى نهاراً
لكن ما تزال هناك حاجة لمزيد من الدراسات لتأكيد هذا التأثير.
3. عصير الشمندر
يوفر كوب (8 أونصات) حوالي 1 ملغم من الحديد، لكنه يتميز أيضاً بمركبات داعمة للطاقة.
ما الذي يجعله مميزاً؟
يعزز إنتاج أكسيد النيتريك
يساعد في تحسين تدفق الدم
قد يقلل التعب أثناء التمارين
قد يدعم الأداء الذهني تحت الإجهاد
4. حليب الصويا المدعم
يحتوي الكوب الواحد عادة على نحو 1 ملغم من الحديد (بحسب درجة التدعيم).
لماذا هو خيار جيد؟
يجمع بين الحديد والبروتين
بديل مناسب لمن لا يتناولون الحليب الحيواني
مهم: ليس كل الحليب النباتي مدعماً بالحديد، لذا يجب قراءة الملصق الغذائي.
5. عصير الطماطم
يوفر الكوب الواحد قرابة 1 ملغم من الحديد، ويتميّز بميزة إضافية مهمة.
النقطة الذهبية:
يحتوي على نحو 170 ملغم من فيتامين C، الذي:
يحسن امتصاص الحديد النباتي
يزيد استفادة الجسم منه
ولهذا يُعد خياراً ذكياً عند تناول مصادر الحديد النباتية.
هل تكفي هذه المشروبات لرفع الطاقة؟
قد تساعد هذه المشروبات في تقليل التعب إذا كان لديك نقص في الحديد. أما إذا كانت مستوياتك طبيعية، فمن غير المتوقع أن تمنحك دفعة طاقة ملحوظة.
وتشير تحليلات علمية إلى أن مكملات الحديد قد تقلل التعب لدى من يعانون نقص الحديد حتى دون وجود فقر دم، لكنها لا تحسن دائماً الأداء البدني بشكل واضح.
كم يحتاج جسمك من الحديد يومياً؟
الرجال (19–50 عاماً): نحو 8 ملغم يومياً
النساء (19–50 عاماً): نحو 18 ملغم يومياً
الحمل: 27 ملغم يومياً
الرضاعة: 9 ملغم يومياً
بعد سن 51 عاماً: نحو 8 ملغم للجنسين
وتحتاج النساء عادة كميات أكبر بسبب فقدان الدم خلال الدورة الشهرية.
نقاط مهمة قبل الاعتماد على هذه المشروبات
قد تسبب بعض المشروبات الغنية بالحديد اضطرابات هضمية
بعضها قد يرفع سكر الدم إذا أُفرط في تناوله
ليست كل حالات التعب ناتجة عن نقص الحديد
التشخيص الأدق يكون عبر تحليل دم
وفي حال ثبوت النقص، قد يوصي الطبيب بمكملات الحديد تحت إشراف طبي.
المشروبات الغنية بالحديد يمكن أن تكون داعماً جيداً لمستويات الطاقة، خصوصاً لمن يعانون نقصاً في هذا العنصر. لكن السر الحقيقي في مقاومة التعب لا يعتمد على مشروب واحد، بل على نظام غذائي متوازن وتشخيص دقيق للحالة. فإذا استمر الإرهاق، فالأفضل دائماً البحث عن السبب الجذري قبل الاكتفاء بالحلول السريعة.
اخبار سورية الوطن 2_وكالات _راي اليوم
syriahomenews أخبار سورية الوطن
