المقادير – لحم بقر مفروم : 500 غراماً (بنسبة دهون حوالي 20%) – البصل : 1 حبة (متوسط ومفروم ناعم جداً) – بقدونس : نصف كوب – الثوم : فصّان (مهروس) – فلفل أسود : ...

المقادير – مرق دجاج : 1 مكعب (بودرة) – دقيق : ملعقة كبيرة – الزبدة : ملعقة كبيرة – ماء دافئ : نصف كوب – الكمون : نصف ملعقة صغيرة – البطاطس : 2 حبة ...

المقادير – بطيخ : 2 كوب (مفروم مكعبات صغيرة بدون بذور) – النعناع : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم خشن) – جبنة الحلوم : نصف كوب (مفرومة مكعبات صغيرة) – زيت الزيتون : ملعقة كبيرة – ...

المقادير – الزبدة : 2 ملعقة كبيرة – الزيت النباتي : ملعقة كبيرة – صدر الدجاج : 4 صدور (مقطع مكعبات) – ملح : ملعقة صغيرة (للدجاج) – ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة – ...

        المقادير : – نصف كيلو حمص منقوع ليلة كاملة – حبة بصل مقطعة – ثلاثة حبات ثوم – نصف ضمة بقدونس – ثلاثة ملاعق كبيرة ماء – نصف ملعقة صغيرة بهارات ...

المقادير – البيض : 4 حبات – البصل الأخضر : 4 عود (مفروم) – الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم) – بقدونس : ربع كوب (مفروم) – جبن موزاريلا : كوب (مبشور) – الزبدة : ...

المقادير – حمص : 250 غراماً (مسلوق) – خس الآيسبرغ : رأس – الفليفلة الحمراء : 60 غراماً (مفرومة ناعمة) – فليفلة خضراء : 60 غراماً (مفرومة ناعمة) – البصل : 40 غراماً (مفروم ناعم) ...

كبسة الدجاج من الأطباق التقليدية الشهيرة في المطبخ السعودي، وتُقدم كطبق رئيسي في الولائم والمناسبات إلى جانب صلصة الدقوس الحارة، جرّبي معنا طريقة عمل كبسة الدجاج على الطريقة السعودية بخطوات سهلة لتزيّني بها سفرتك.   ...

تحضير كيكة الشوكولاتة الهشة بدون الحاجة لخلاط كهربائي أمر سهل وممتع للغاية. تعتمد هذه الطريقة على الخفق اليدوي الجيد، وستحصلين على كيكة لذيذة ورطبة. اتبعي خطوات الوصفة بدقة من مطبخ سيدتي لتحصلي على النتيجة المطلوبة. ...

    المكوّنات: 500غم ملوخية ورق 5 فص ثوم شرائح 300غم صدر دجاج مسحب ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة 3 ملاعق كبيرة زبدة 3 فص ثوم مهروس 4 أكواب ماء للسلق نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض ...