آخر الأخبار
الرئيسية » الغذاء (صفحة 12)

الغذاء

شوربة الفاصوليا الخضراء

المقادير – الفاصوليا الخضراء : ربع كيلو – البصل : 1 حبة (مفروم) – الجزر : 1 حبة (مقطع) – مرق خضار : كوب (أو مرق الدجاج) – الماء : كوب – الثوم : فص ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل الفول باللبن.

  المقادير 1 كغ فول أخضر طازج 3 كغ لبن زبادي 1 كوب مرق سلق اللحم نصف كغ لحم خروف موزات 2 ملعقة طعام ملح او حسب الرغبة نصف ملعقة صغيرة من الكركم 2 ملعقة ...

أكمل القراءة »

كفتة الخضار وصفة لذيذة وأقتصادية

  المقادير – 1 كوسة، مبشورة – 1 جزرة، مبشورة – 1 بطاطس، مبشورة – 4 ملاعق كبيرة دقيق شوفان أو دقيق قمح – 100 جرام جبنة مبشورة (اختياري، ويمكن استخدام الجبنة القليلة الدسم) – ...

أكمل القراءة »

البرغل بالحمص للنباتيين

المقادير – برغل : كوب ونصف – حمص : كوب (مسلوق) – الزيت النباتي : ربع كوب – البصل : 2 حبة (مفروم ناعم) – الهيل الأخضر : 4 حبات – فلفل أسود : نصف ...

أكمل القراءة »

الرز بالخضار

  المقادير – الأرز قصير الحبة : كوب – الذرة : كوب (مسلوقة) – الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم) – البصل : 1 حبة (مفروم) – الجزر : 2 حبة (مقطع مكعبات صغيرة) – ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل الفاصوليا البيضاء باللحمة

  المقادير   نص كيلو فاصوليا حب البيضاء نص كيلو لحمة شقف او موزات مقطعة مكعبات بصلة لسلق الفاصوليا رشة ملح رشة فلفل اسود 3 او اكثر ملعقة كبيرة دبس بندورة مكعب مرق الدجاج رشة ...

أكمل القراءة »

أسهل طريقة لعمل حمص بطحينة

المقادير – للتزيين : حمص : 2 ملعقة كبيرة (حبّ مسلوق) زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة بابريكا : رشّة – حمص : 2 كوب (حبّ ومسلوق) – عصير الليمون : كوب ونصف (حامض) – ...

أكمل القراءة »

سلطه صدور الدجاج المشوية مع الخضار والزبادى

  طبق سلطة طازج ومغذي و وجبة مشبعة تحتوى على البروتين والالياف والفيتامينات ، طبق مثالى ليومك المكونات ٣ شرائح صدور دجاج تقطيع متوسط ( مشوية متبلة بملح و فلفل و زعتر و زيت زيتون) ...

أكمل القراءة »

محشي الكوسا وورق العنب

المقادير كيلو ورق عنب مسلوق ٢ كيلو كوسا محفور كيلو ارز ريش خاروف ازا توفر مشان الطعمه بهارات مشكلة ملح نعنع مجفف زيت زيتون شرائح بندورة نصكيلو لحمة مفروما ناعم طريقة التحضير ١- نقوم بتصفية ...

أكمل القراءة »

تتبـيـــلة السمــك المقلـــي

  المكونات لكيلو من السمك – ٦ فصوص ثوم (مفروم) ـ ١ فلفل اخضر مهروس – ٢ 🥄ملح – ١ 🥄 كمون – ١ 🥄بابريكا – ¼ 🥄 كاري – ١ 🥄 بهارات سمك – ...

أكمل القراءة »