من الوجبات المحببة لتعدد طرق تحضيرها المقادير: 3-كوب طحين 3-ملعقة أكل نشاء(طحين الذرة) 3-ملعقة أكل لبن (لبن زبادي) فنجان صغير زيت ملعقة صغيرة خميرة سريعة ملعقة صغيرة سكر – ملح ماء فاتر للعجن (تقريباَ كوب) ...
أكمل القراءة »الغذاء
ليالي الشام – متعة التذوق
وصفة حلو صحيه و سريعه من المطبخ العربي المقادير: 1-ليتر حليب 1-كأس سميد ناعم ½- كأس سكر ½- ملعقة صغيرة مسكة ناعمه 1-ملعقة صغيرة ماء زهر 2-كأس قشطه عربي (إذا لم يتوفر قشطه طبيعية يمكن ...
أكمل القراءة »الباطرش – متعة التذوق
وصفه لذيذه جدا من المطبخ السوري و بالتحديد من مدينة حماه المقادير: – 200 غ لحمه مفرومه 1-كيلو باذنجان كبير 3- حبة بندوره متوسطه ناضجه ومتماسكه 5- ملعقة طعام زيت زيتون 1- ملعقه صغيره ...
أكمل القراءة »الصلطه اليونانيه – متعة التذوق
طبق من المقبلات البارده المقادير: 1- ثمرة خس صغيره 1- حبة بصل متوسطه 1- ثمرة فليفله خضراء 1- ثمرة فليفله حمراء 3- ثمرة بندوره ناضجه 3- ثمرة خيار 200- غ جبنه فيتا شرائح زيتون أسود ...
أكمل القراءة »مربى المشمس – متعة التذوق
نستطيع القول إنه سيد المربيات بالفوائد و النكهة تتميز به مدينة دمشق المقادير: 1- كغ أنصاف حبات المشمش الخالي من البذور 1- كغ سكر 1- عصير ليمونه حامضه الطريقه: – نغسل المشمش جيدا ...
أكمل القراءة »