المقادير – الكوسا : 3 حبات (مقطعة مكعبات) – البطاطس : 3 حبات (مقطعة مكعبات) – كريمة الطبخ : كوب – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة – البصل الأخضر : 2 عود (مقطع دوائر) ...
أكمل القراءة »الغذاء
طبق فول مدمس
المقادير الفول المدمس : ٣ كوب فول يابس ملح حسب الرغبة التتبيلة ٤ فص ثوم مهروس ٢ عصير ليمون حامض ١⁄٢ كوب زيت زيتون، أو أكثر حسب الرغبة فلفل أسود ١⁄٢ ملعقة صغيره كمون ...
أكمل القراءة »سلطة الكــــول سـلـــو
المكونات نصف قطعة من الكرنب ” الملفوف ” ( الأخضر أو الأحمر ) مُقطع لشرائح رقيقة جدًا ٢ ثمرة جزر ( مبشور ) نصف كوب مايونيز ربع كوب حليب ٢ ملعقة كبيرة سكر أبيض ...
أكمل القراءة »كيكة بكريمة الليمون الحامض
المقادير 2 بيضات نصف كوب سكر كوب حليب كوب الاربع زيت ربع كوب عصير ليمون و بشر ليمونة زرف فانيليا، زرف و نصف خميرة بيكنج بودر ،رشة ملح، 2 كوب دقيق الكريمة كوب حليب ، ...
أكمل القراءة »بيتزا الستيك
المقادير – عجينة البيتزا : مقدار – صلصة البيتزا : 2 ملعقة كبيرة – فليفلة خضراء : نصف كوب – الفطر : نصف كوب – الستيك : 200 غم (مقطع شرائح طولية ومتبل بالملح والفلفل ...
أكمل القراءة »سلطة الرمان مع الجرجير للرجيم
المقادير – الرمان : كوب (حب) – خس : 5 أوراق (مفروم) – الجرجير : 2 ضمة (مفروم خشن) – ملح : ملعقة صغيرة – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة – خل التفاح ...
أكمل القراءة »طريقة عمل الترمس الحلو الصحي
المقادير – ترمس : كيلو (حلو) – الماء : حسب الحاجة (للنقع) – ماء ساخن : حسب الحاجة (للسلق) – ملح : ملعقة كبيرة – الكمون : ملعقة صغيرة – عصير الليمون : ربع كوب ...
أكمل القراءة »مهلبية جوز الهند بالجيلي
المقادير 4 كوب حليب – 1/2 كوب سكر – 5 ملعقة كبيرة نشا – 1 كوب جوز الهند – 2 معلقة كبيرة ماء ورد – 1 باكيت جيلي باللون الأحمر للتزيين جوز الهند حسب ...
أكمل القراءة »مسقعه المطاعم
باذنجان مكعبات مقلى او فى الفرن ممكن اضافه مكعبات بطاطس مقليه او فى الفرن توم مفروم فلفل اخضر حلو و حار طماطم مكعبات او عصير حسب الرغبه صلصه ملح ، فلفل كمون ، شطه ...
أكمل القراءة »البيض المقلي بالطماطم على الطريقة التركية
المقادير – البيض : 5 حبات – طماطم : 3 حبات – البصل : 2 حبة – الفلفل الحار : 2 حبة – سمن : 2 ملعقة صغيرة – جبن موزاريلا : نصف كوب – ...
أكمل القراءة »