المقادير – مكونات العجينة : دقيق : 80 غراماً البيض : 120 غراماً (طازج) الماء : 65 غم حليب : 65 غم (كامل الدسم) الزبدة : 50 غم سكر : 10 غم ملح : 3 ...

المقادير – سمن : ملعقة كبيرة – الزيت النباتي : ملعقة كبيرة – صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات) – البصل : 1 حبة (مفروم) – الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مفروم) – الثوم : ...

المقادير – جبن كريمي : 800 غم – طحين : 30 غراماً – البيض : 6 حبات – كريمة : 400 غراماً (سائلة) – سكر : 300 غراماً – الفانيليا : 20 غراماً – الشوكولاتة ...

المقادير – معكرونة : عبوة (النوع المفضل / مسلوقة ومصفاة) – الثوم : 4 فصوص (مفروم شرائح رفيعة) – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة – زيتون أخضر : كوب (محشي ومقطع أنصاف) – بقسماط ...

المقادير – لحم غنم : 2 كيلو – الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة – البصل : 2 حبة (مفروم) – طماطم : 4 حبات (مقطّعة) – الثوم : 4 فصوص (مفروم) – هيل : ...

المقادير – سميد ناعم : كوب – الزبدة : نصف كوب (لايت / لينة) – زبادي : كوب (خالي من الدسم) – سكر : كوب (للرجيم) – الفانيليا : ملعقة صغيرة – بيكنج بودر : ...

    ١- نسلق الدجاج ٢-و نطبخ كاسة رز من دون شعيرية ٣-نقطع خبز مربعات و نحمصها بالفرن أو نقليها بالزيت ٤-ونجهز الصوص الذي هو عبارة عن كاسة لبن كبيرة وسنة توم وملعقتين طحينة وشوي ...

المقادير – رقائق الشوكولاته : 230 غرام – الزبدة : 120 غراماً – السكر البني : 120 غراماً – البيض : 2 حبة – الفانيليا : ملعقة صغيرة – الماء : ملعقة كبيرة – قهوة ...

المقادير – للقدحة : الزيت النباتي : ملعقة كبيرة الثوم : ملعقة صغيرة (مدقوق) كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة) – الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان – البصل : 1 حبة (مقطع) – لحم مفروم ...

المقادير – بسكويت : كوبان (مطحون) – الزبدة : 100 غراماً (مذوبة) – الموز : 2 حبة (مقطع دوائر) – الجبن الكريمي : عبوة (طري) – سكر البودرة : ربع كوب – كريمة الخفق : ...