طبق رئيسي غني جدا من المطبخ البناني والسوري حيث يطلق عليه الشاكريه في سوريه تتكون من قطع لحم الغنم المطبوخه باللبن تمتاز بمذاق غني وشهي وهي وصفه تناسب الولائم الكبيره المقادير: 2- كغ لبن(لبن رائب) ...

من الوجبات المحببة لتعدد طرق تحضيرها المقادير: 3-كوب طحين 3-ملعقة أكل نشاء(طحين الذرة) 3-ملعقة أكل لبن (لبن زبادي) فنجان صغير زيت ملعقة صغيرة خميرة سريعة ملعقة صغيرة سكر – ملح ماء فاتر للعجن (تقريباَ كوب) ...

وصفة حلو صحيه و سريعه من المطبخ العربي المقادير:          1-ليتر حليب 1-كأس سميد ناعم ½- كأس سكر ½- ملعقة صغيرة مسكة ناعمه 1-ملعقة صغيرة ماء زهر 2-كأس قشطه عربي (إذا لم يتوفر قشطه طبيعية يمكن ...

وصفه لذيذه جدا من المطبخ السوري و بالتحديد من مدينة حماه   المقادير: – 200 غ لحمه مفرومه 1-كيلو باذنجان كبير 3- حبة بندوره متوسطه ناضجه ومتماسكه 5- ملعقة طعام زيت زيتون 1- ملعقه صغيره ...

طبق من المقبلات البارده المقادير: 1- ثمرة خس صغيره 1- حبة بصل متوسطه 1- ثمرة فليفله خضراء 1- ثمرة فليفله حمراء 3- ثمرة بندوره ناضجه 3- ثمرة خيار 200- غ جبنه فيتا شرائح زيتون أسود ...

نستطيع القول إنه سيد المربيات بالفوائد و النكهة تتميز به مدينة دمشق   المقادير: 1- كغ أنصاف حبات المشمش الخالي من البذور 1- كغ سكر 1- عصير ليمونه حامضه   الطريقه: – نغسل المشمش جيدا ...