المقادير – الدجاج : دجاجة (مقطع) – البصل : 1 حبة (مقطع شرائح) – القرفة : عود – معجون الطماطم : ملعقة كبيرة – الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة – كزبرة يابسة : ملعقة ...
أكمل القراءة »الغذاء
كيكة قدرة قادر بطريقة سهلة
المقادير – حليب : 500 مل (سائل) – كريم كراميل : مغلف (بودرة) – خليط الكيك الجاهز : مغلف – البيض : 2 حبة – الماء : 200 ملليلتر – كراميل : مغلفين (جاهز) – ...
أكمل القراءة »صينية البامية باللحم ودبس الرمان
المقادير – البامية : 500 غراماً (طازجة مزالة الرأس ومغسولة / أو مجمدة) – الثوم : 6 فصوص (مفروم شرائح) – البصل : 1 حبة (مفروم) – فلفل أخضر حار : قرن (مفروم) – طماطم ...
أكمل القراءة »البسبوسة على الطريقة الأصلية
المقادير – لبن زبادي : كوب – القشطة : نصف كوب – البيض : 3 حبات – الزيت : نصف كوب – سكر : نصف كوب – الفانيليا : ملعقة صغيرة – بيكنج بودر : ...
أكمل القراءة »برياني الدجاج على الطريقة الأصلية
المقادير – الدجاج : دجاجة (مقطعة) – لبن زبادي : كوب – طماطم : 4 حبات (مفرومة) – الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مفروم) – الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس) – بهارات برياني : ملعقة كبيرة ...
أكمل القراءة »كوكيز الشوفان السهل
المقادير – البيض : 1 حبة – الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة) – الزبدة : نصف كوب (مذابة) – السكر الأسمر : ربع كوب – طحين : كوب – ملح : ملعقة صغيرة – بيكنج ...
أكمل القراءة »سجق بالبصل والخضار
المقادير – سجق : نصف كيلو – زيت الزيتون : ملعقة كبيرة – البصل : 1 حبة (مقطع جوانح) – الفليفلة الحمراء : كوب (مقطعة بالطول) – الفلفل الحار : ملعقة صغيرة – دبس الرمان ...
أكمل القراءة »شوربة المكرونة بالخضار
المقادير – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة – البصل : 1 حبة (مفروم) – الجزر : 2 حبة (مفروم مكعبات صغيرة) – الثوم : 3 فصوص (مهروس) – ملح : ملعقة صغيرة – الكرفس ...
أكمل القراءة »حلى الخاتون
المقادير – دقيق : 2 كوب – الماء : 2 كوب – البيض : 2 حبة – النشاء : 4 ملاعق كبيرة – حليب بودرة : 4 ملاعق كبيرة – الخل الأبيض : ملعقة كبيرة ...
أكمل القراءة »مكرونة بالدجاج وصلصة الكريمة
المقادير – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة – صدر الدجاج : 2 صدر (مفروم مكعبات صغيرة) – ملح : نصف ملعقة صغيرة – فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة – البصل : 1 حبة ...
أكمل القراءة »