آخر الأخبار
الرئيسية » الغذاء (صفحة 7)

الغذاء

طريقة تحضير سمك فيليه (مثل السلمون) مع صوص المشروم اللذيذ

  المكونات – 2 قطعة من سمك فيليه (سلمون أو أي نوع تفضله) – 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون – ملح وفلفل حسب الذوق – عصير ليمونة واحد – 200 غرام مشروم طازج (مقطع شرائح) ...

أكمل القراءة »

شوربة الدجاج بالفطر

      المقادير: – الفطر : 400 غراماً (مفروم شرائح رفيعة) – ماء ساخن : 2 كوب – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة – الكراث : كوب (مفروم) – الثوم : فصّان (مهروس) ...

أكمل القراءة »

أرز بالدجاج والخضروات للعزومات

    المقادير: 2 كوب أرز قصير الحبة (مصري) 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة زيت 6 قطع دجاج 4 فص ثوم مهروس 3 عود بصل أخضر مفروم 1 حبة كبيرة جزر عيدان رفيعة ...

أكمل القراءة »

مكرونة الجبن بالليمون مع الدجاج بالزبدة و الثوم

        للدجاج • ٢ صدر دجاجة منزوعة الجلد والعظم، قطع متوسطه • ملح وفلفل حسب الرغبة • ½ ملعقة صغيرة بابريكا • ½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف • ½ ملعقة صغيرة توابل ...

أكمل القراءة »

خضروات مقلية بالزبدة والثوم   ((على الطريقة الآسيوية ))

    انه طبق مثالى لسفرة رمضان ، سريع ولذيذ ، مثالي كطبق جانبي أو رئيسي!   المكونات كوب من براعم البروكلي نصف كوب من الجزر، مقطع إلى شرائح رفيعة كوب من الفطر، مقطع إلى ...

أكمل القراءة »

دجاج بالثوم والكريمة

  المقادير 4 صدور دجاج 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 4 فصوص ثوم، مفروم 1 كوب مرق دجاج 1 كوب كريم ثقيل 1 ⁄2 كوب جبنة بارميزان مبشور ملح وفلفل حسب الطعم بقدونس مفروم طريقة ...

أكمل القراءة »

شوربة الخضار المشكل

    وقت التحضير : 20 دقيقة وقت الطبخ : 30 دقيقة المقادير : ● 2 حبة جزر مفروم ● 2 حبة بصل مفروم ● 2 حبة كوسا مفرومة ● 2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات ...

أكمل القراءة »

شوربة اللحم بالبطاطس

المقادير – اللحم : 600 غراماً (مقطع) – البطاطس : 4 حبات (مقطعة مكعبات) – الجزر : 3 حبات (مقطع) – ملح : حسب الرغبة – فلفل أسود : حسب الرغبة – الماء : 2 ...

أكمل القراءة »

كفته القرنبيط “صيامي”

المقادير 3 زهرات من القرنبيطة ا بصلة متوسطة ا بطاطسايه متوسطة ( عودين بقدونس او كسبرة او شبت ) يفضل عدم الاكثار مقطعة باليد 2 معلقة كبيرة دقيق 2 معلقة كبيرة نشا ا معلقة بقسماط ...

أكمل القراءة »

شوربة الطماطم اللذيذة

المقادير – الزبدة : ملعقة كبيرة – البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) – الثوم : فصّان (مهروس) – الجزر : 2 حبة (مفروم) – الكرفس : ربع كوب (مفروم) – طماطم : علبتين (مهروسة) ...

أكمل القراءة »