المقادير – الكوسا : 2 كوب (مقطعة دوائر ومقلية) – زبادي : كوب – الطحينية : ربع كوب – الثوم : فص (مهروس) – عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة – نعناع ناشف : ملعقة ...

وجبات شهية وصحية لأطفالك … لا تحتاري بقائمة الأطعمة الملائمة لتقديمها لأطفالك تكون صحية ومغذية وشهية المذاق أيضاً، إليكِ من مطبخ سيدتي ملف طهي خاص بأفكار وجبات الأطفال، تعرفي على طرق إعدادها، وقدمي كل ما ...

اخترنا لكِ طريقة عمل وصفة من الشوربات المعروفة بطعمها المميز والطيب وبفائدتها الغذائية العالية، جربي شوربة العدس من المطبخ التركي، وقدمي بجانبها شرائح من الخبز والليمون الحامض         وقت الطهى 40 دقيقة ...

انتشرت أطباق قوانص الدجاج، التي تؤخذ من أحشائه، في المطبخين العربي والتركي، منذ مئات السنين، حيث تعودت العائلات العربية على عدم رمي هذه الجزئية من الدجاج، لكن الفطيرة بالتحديد، فقد ظهرت على أيدي الطهاة في ...

المقادير – الدجاج : دجاجة (منظفة ومقطعة) – الفطر : كوب (طازج ومقطع أنصاف) – زبادي : كوب – الماء : نصف كوب – الكوسا : 4 حبات (مقطعة مكعبات) – الجزر : 3 حبات ...

اليوم وصفتنا مجموعة من أصناف الخضار المتبلة ببهار الكاري بالإضافة إلى الزبادي، جربيها وتمتعي بوجبتك الخفيفة والطيبة والمفيدة.   ويُعرف الكاري على أنه أحد أشهر أنواع التوابل والبهارات الهندية، وله طعم لاذع، يُضفي على الأطعمة ...

  شوربة الخضار بالثوم … يُقدم لكِ عزيزتي موقع مطبخ سيدتي طرق منوعة لعمل شوربة الخضار السهلة والسريعة حتى تقدميها مباشرة وهي ساخنة بجانب أطباقك الرئيسية المختلفة، لا تترددي وجربيها فوراً.   وطبق شوربة الخضار ...

المقادير – الجزر : 3 حبات (مقطع شرائح) – الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع شرائح) – الكرفس : 10 أعواد (مفروم) – كرنب : رأس (صغير ومفروم) – عصير طماطم : عبوة (صغيرة) – ...

البطاطس المحمرة بالدقيق … تعدّ البطاطس المحمرة المقلية من أشهر الوجبات السريعة التي تُقدم بجانب الأكلات الرئيسية مثل الصواني بالفرن، البروستد، وساندويشات الشاورما والبرغر، وتتميز بأن لها طعم شهي ومذاق مميز لا يُقاوم. ومن بعض الطرق المبتكرة لإعداد البطاطس المقلية ...

من شأن تناول الملفوف الأحمر بشكل منتظم في تحسين صحة الجهاز الهضمي بسبب احتوائه على مواد غذائية ونسبة عالية من الألياف الغذائية، وعلاج الإمساك، والتخفيف من حدة بعض الأمراض مثل التهاب القولون العصبي، وتقليل الالتهابات ...