الزهرة متعددة المواهب وذات قدرات خارقة وهذا طبيعي فهي من خلق الله تعالى وصنعه سبحانه , فالدراسات تشير أن هذه المادة تحسن الضغط الدموي الشرياني بشكل رائع ولذلك كنا ننصح مرضى ارتفاع ...
أكمل القراءة »الغذاء
صلصة الطماطم الحارة:
المكونات: ======= ** 190 كجم ثمار طماطم مقشرة. ** 8 كجم بصل مقشر ومقطع. ** 112 جرام بهارات. ** 140 جرام قرنفل. ** 28 جرام قرفة. ** 168 جرام خردل حلو (الاصفر) . ** 112 ...
أكمل القراءة »الفريكة الشامية بالدجاج
المقادير – الفريكة : 3 اكواب (منقوعة ومغسولة جيداً) – صدر الدجاج : 2 صدر (منظف ومقطع لمكعبات) – الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة – الفطر : كوب – ماء دافئ : 6 اكواب ...
أكمل القراءة »بيض ببندورة
2 بيضة 2 حبة بندورة مقطعين مكعبات 1بصلة مفرومة 1 م.ص زيت زيتون –نشوح البصل ثم نضيف البندورة ونتركهم على النار حتى يستووا –نضيف الملح والفلفل والبهار –نضيف البيض ونحركها مع ...
أكمل القراءة »طريقة عمل العجة بالبقدونس والبيض
المقادير – البيض : 5 حبات – الفلفل الحلو : 3 حبات (ملون ومقطع) – البصل : نصف كوب (مقطع) – جبن موزاريلا : نصف كوب – طماطم : نصف كوب (مقطعة) – دقيق : ...
أكمل القراءة »شوربة الكوسا والجزر
المقادير – الجزر : 2 حبة (متوسط الحجم، مقطع إلى شرائح) – الكوسا : 2 حبة (متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات) – البصل : 1 حبة (متوسط الحجم، مفروم) – الثوم : فصّان (مفروم) – ...
أكمل القراءة »سلطة البنجر والخيار
مكونات – ٢ حبة بنجر متوسطة الحجم مسلوقة ومقطعة إلى مكعبات – ١ خيارة مقطعة إلى شرائح – ¼ كوب رمان – ¼ كوب جوز محمص – ١ ملعقة كبيرة من بذور السمسم ...
أكمل القراءة »فطاير الزعتر الأخضر
2 كيلو طحين ابيض 2 م ك خميرة 2م ك سكر 1 م ك ملح نص كوب زيت ذرة(قلي) ماء دافىء للعجن مقادير الحشوة نصف كيلو زعتر اخضر ورق نص كيلو بصل مفروم زيت زيتون ...
أكمل القراءة »الزهرة بالطحنية والثوم
المكونات حبة زهرة كبيرة ….. قرنبيط كوب طحنية كبير لحمة مقطعة ليمون ٧ فصوص ثوم ملح زيت قلي حب هال ورق غار عود قرفة التحضير ١- نقوم بسلق اللحمة ونضيف لها الهال والغار ...
أكمل القراءة »شوربة العدس
شوربة العدس من الأطباق الشهية والمغذية، وهي مثالية للأيام الباردة. إليك طريقة تحضير شوربة العدس التقليدية: #المكونات: كوب عدس أحمر مغسول جيدًا حبة بصل مفرومة حبة جزر مفرومة حبة بطاطس صغيرة مقطعة 2 ...
أكمل القراءة »