يُعّد الزبادي أو اللبن أكثر منتجات الحليب شعبية، وغالباً ما يتم استخدامه كجزء من الوجبات الرئيسيّة، أو كوجبة خفيفة، أو كأحد مكونات الصلصات والحلويات المختلفة، ويصنّع عن طريق عملية التخمير بإضافة البكتيريا الحيّة إلى الحليب ...
أكمل القراءة »صحة و نصائح وفوائد
طريقة سلق البطاطس الصحيحة التي لا نعرفها
سلق البطاطس من مهارات الطهي الأساسية التي يجب إتقانها لأنها تستخدم في العديد من الوصفات وهي من أكثر الأطعمة تنوعاً وشعبية، إلا أن هناك طريقة منتشرة لطهي البطاطس وهي وضعها في الماء البارد ثم طبخها ...
أكمل القراءة »ماأسباب وخطورة طنين الأذن ؟
كشف الدكتور ألكسندر يفدوكيموف، أخصائي أمراض الأعصاب، أن طنين الأذن، قد يشير إلى الإصابة بمرض خطير، مثل أمراض القلب والسكري وغيرها. وأضاف يفدوكيموف” يمكن ان تكون أمراض القلب والأوعية الدموية مثل تصلب الشرايين، أو التهاب ...
أكمل القراءة »نحو نصف مليون وفاة جراء كورونا في الولايات المتحدة
ارتفع عدد الوفيات جراء تفشي وباء كورونا في الولايات المتحدة إلى نحو نصف مليون حتى الآن فيما تم تسجيل نحو 28 مليون إصابة منذ بدء انتشار الجائحة. ووفق آخر أرقام وبيانات جامعة جونز هوبكنز التي ...
أكمل القراءة »مرض التهاب الفقار اللاصق … ماهو وأبرز مضاعفاته ؟
التهاب الفقار اللاصق (AS) هو نوع من التهاب المفاصل المناعي الذاتي الذي يؤثر عادةً على العمود الفقري والورك أو مفاصل أسفل الظهر تسبب هذه الحالة التهابًا يؤدي إلى الألم والتورم والتصلب وأعراض أخرى.أنواع مرض التهاب ...
أكمل القراءة »الفرق بين المرض والمتلازمة..
عندما يشتبه الطبيب في إصابتك بمرض من أمراض المناعة الذاتية، مثل التهاب المفاصل الروماتويدي (RA)، فقد تسمعه يتحدث عن الأعراض والتشخيص بعدة مصطلحات؛ مثل المرض والاضطراب والمتلازمة والحالة، في حين أن هذه المصطلحات قد تبدو ...
أكمل القراءة »الصحة العالمية تحذر من عودة تفشي مرض إيبولا في دول إفريقية
حذرت منظمة الصحة العالمية عدة دول من تفشي فيروس إيبولا داعية إلى سرعة التحرك لتلافي تفشيه في الدول التي ظهر فيها. وذكرت روسيا اليوم أن المنظمة طالبت ست دول إفريقية بأن تكون في حالة تأهب ...
أكمل القراءة »الاتحاد الأوروبي يطلق برنامجا لدراسة النسخ المتحورة من كورونا
أعلنت رئيسة المفوضية الأوروبية أورسولا فون دير لايين أن المفوضية ستطلق غدا برنامجا لدراسة النسخ المتحورة من فيروس كورونا. وقالت فون دير لايين في مقابلة مع صحيفة /ليزيكو/ الفرنسية نشرت اليوم إن البرنامج الذي أطلق ...
أكمل القراءة »تليف الكبد .. علامة تحذيرية مبكرة
يمكن أن يتفاقم مرض الكبد الدهني تدريجيًا دون ظهور أي علامات تحذيرية، وتظهر أعراض هذه الحالة عندما يكون هناك ضرر في الكبد كافٍ لإحداث ندبات. حيث يؤدي تلف الكبد على المدى الطويل إلى ظهور نتوءات ...
أكمل القراءة »الشوفان.. مفيد أكثر مما تتخيل!!
لا يخلو أي نظام غذائي يتبعه الرياضيون في العموم، ولاعبو بناء الأجسام على وجه الخصوص، من الشوفان، وذلك لما فيه من فوائد صحية كبيرة ومذهلة، حتى أصبح عنصراً أساسياً في أي نظام غذائي صحي. لكن ...
أكمل القراءة »