آخر الأخبار
الرئيسية » الغذاء (صفحة 20)

الغذاء

معكرونه مع الباذنجان – متعة التذوق

وصفه لمحبي المعكرونه و الباذنجان من المطبخ الإيطالي   المقادير:   500-غ معكرونه بوري  أو حلزون   500-غ باذنجان حبه كبيره مقطع مربعات دون تقشير   1- كغ بندوره مقشره ومقطعه مربعات صغيره   1- ...

أكمل القراءة »

شرحات الدجاج بالصلصه البيضاء – متعة التذوق

المقادير:   1-كغ شرحات دجاج   100-غ فطر مقطع   3- كوب حليب   3-  ملعقة طحين   1- كوب فريش كريم   1- ملعقة ماسترد(خردل)   1- ملعقة سكر   ½- كوب زيت أو  ...

أكمل القراءة »

زعتر أخضر بالزيت – متعة التذوق

المقادير:   2- كوب من ورق الزعتر الأخضر   3- سن ثوم مهروس   1- عصير ليمونه حامضه   1- ملعقة دبس الفليفله (الحد متوسط)   زيت زيتون     الطريقه:   – نغسل أوراق ...

أكمل القراءة »

كعك باليانسون – متعة التذوق

نوع من الحلوى الأمريكيه التقليديه     المقادير:   3- كوب طحين   4/3– كوب سكر   ½- كوب زيت   ½- كوب عصير التفاح   1- ملعقة طعام يانسون حب   1- ملعقة طعام ...

أكمل القراءة »

جوانح الدجاج في الفرن – متعة التذوق

  وصفه لذيذه وسريعة التحضير   المقادير:   1- كغ جوانح الدجاج   4- سن ثوم مهروس   ¼- كوب عصير الحامض   ¼- كوب زيت   1- ملعقة دبس الفليفله   1- ملعقة كزبره ...

أكمل القراءة »

الصفيحه البعلبكيه – متعة التذوق

نوع من المعجنات تتميز فيها مدينة بعلبك البنانيه   مقادير العجينه:   500- غ طحين   ½ – كوب زيت نباتي   2- ملعقة لبن   1- ملعقه خميره فوريه   1- ملعقه صغيره سكر ...

أكمل القراءة »

هندباء بالزيت – متعة التذوق

يفضل تحضيرها من الهندباء البريه لغناها بالمواد الغذائيه   المقادير:   1- كغ من الهندباء   2- بصله متوسطه مقطعه   3- سن ثوم مهروس   1- فنجان صغير زيت زيتون   عصير ليمونه حامضه ...

أكمل القراءة »

سندويش الدجاج – متعة التذوق

وجبة خفيفه ممكن تقديمها على العشاء   المقادير:   500 غ- سفن دجاج مجرد ومقطع شرائح   1- بصلة متوسطه مقطعه شرائح   1- كوب جزر مبروش   ½ 1- كوب جبنه( بارميزان+قشقوان)مبروشه   2- ...

أكمل القراءة »

شوربة البصل – متعة التذوق

من أنواع الشوربه اللذيذه في فصل الشتاء   المقادير:   4- حبات بصل متوسطه مفرومه على شكل شرائح رقيقه   1-ملعقة زبده أو 2 زيت(حسب الرغبه)   1- ليتر من مرق اللحم أو الدجاج   ...

أكمل القراءة »

الفاصولياء اليابسه باللحمه – متعة التذوق

من أنواع البقوليات تناسب فصل الشتاء   المقادير:   2- كوب حب فاصولياء بيضاء يابسه   500غ -لحمة غنم موزات قطع متوسطه   1- ملعقه طعام سمن    1- بصلة متوسطه مفرومه ناعم   2- ...

أكمل القراءة »