آخر الأخبار
الرئيسية » الغذاء (صفحة 20)

الغذاء

شراب الخرنوب – متعة التذوق

شراب صحي ومنظم للهضم يناسب شهر رمضان   المقادير:   1- كوب من الخرنوب المكسر   3- كوب ماء   3- ملعقة سكر   قليل من ماء الزهر(إختياري)   مكعبات من الثلج   الطريقه:   ...

أكمل القراءة »

معمول بالجبنة – متعة التذوق

نوع من الحلوى العربية تمتعوا بتناولها مع من تحبون   مقادير العجينة:   1-كغ سميد متوسط الخشونة   1-كأس طحين فرخة   2-كأس سمنة طرية   1-ملعقة بيكن بودر   1-ملعقة صغيرة مسحوق المحلب   ...

أكمل القراءة »

مقلوبة الباذنجان – متعة التذوق

تتنوع وصفات الباذنجان لتميزه بنكهة خاصة   المكونات:   1- كيلو باذنجان حبه كبيره   ½1- كوب أرز حبه طويله   3- كوب مرق اللحم   500- غ لحمه غنم مفرومه خشن(مجرمشه)   2- ملعقة ...

أكمل القراءة »

فطائر بالجبنه – متعة التذوق

نوع من المقبلات الشهيه   المقادير:   العجينه:   3-كوب طحين   3-ملعقة أكل نشاء(طحين الذرة)   3-ملعقة أكل لبن (لبن زبادي)   فنجان صغير زيت   ملعقة صغيرة خميرة سريعة   ملعقة صغيرة سكر ...

أكمل القراءة »

التويتات – متعة التذوق

حلو عربي بسيط يعرف في سوريا و لبنان                  المقادير:   3-كأس طحين أبيض   1-كأس طحين فرخة   2/3-كأس زيت زيتون   1-ملعقة صغيرة مسحوق المحلب   ماء للعجن   2-كأس قطر كثيف   ...

أكمل القراءة »

عصير البطيخ الأحمر مع الفريز – متعة التذوق

عصير صيفي منعش   المقادير:   2- كوب بطيخ أحمر منزوع البذور   1- كوب فريز   1- ملعقة سكر أو مركز عصير الفريز   1- كوب ماء   مكعبات ثلج   الطريقه:   نضع ...

أكمل القراءة »

كبة بالصينية – متعة التذوق

  طبق عربي بامتياز   المقادير:   العجينه:   1- كغ برغل ناعم   -500 غ لحمة هبره غنم   1- بصلة صغيره   ½- ملعقة دبس الفيفله   ½- ملعقة صغيره فلفل أسود   ...

أكمل القراءة »

شوربة الشعيريه – متعة التذوق

شوربه خفيفه ولذيذه   المقادير:   200-غ لحمه هبره   1- كوب شعيريه   1- ملعقه رب البندوره   ½1- ليتر ماء   عصير ليمون حامض   بقدونس مفروم   ملح – فلفل أسود – ...

أكمل القراءة »

ليالي الشام – متعة التذوق

وصفةحلو صحيه و سريعه من المطبخ العربي   المقادير:   1- ليتر حليب   1- كأس سميد ناعم   ½- كأس سكر   ½- ملعقة صغيرة مسكة ناعمه   1- ملعقة صغيرة ماء زهر­­­   ...

أكمل القراءة »

مفركة البطاطا باللحمة – متعة التذوق

وصفة نقدمها كوجبة رئيسية أو طبق مقبلات   المقادير:   1-كغ بطاطا   400-غ لحمة   بصلة متوسطة مفرومة ناعمة   ملح- قرفة –فلفل أسود (حسب الرغبة)   ملعقة سمن أو زبدة   زيت للقلي ...

أكمل القراءة »