آخر الأخبار
الرئيسية » الغذاء (صفحة 20)

الغذاء

مفركة البطاطا باللحمة – متعة التذوق

وصفة نقدمها كوجبة رئيسية أو طبق مقبلات   المقادير:   1-كغ بطاطا   400-غ لحمة   بصلة متوسطة مفرومة ناعمة   ملح- قرفة –فلفل أسود (حسب الرغبة)   ملعقة سمن أو زبدة   زيت للقلي ...

أكمل القراءة »

فطيرة باللحمة – متعة التذوق

تتميز طرطوس وخاصة جزيرة أرواد بتحضيرها   المقادير:   الحشوة:   500-غ لحمة غنم مفرومة   3- حبة بصل وسط مفرومة ناعم   1-ملعقة زبدة أو زيت   ½- ملعقة صغيرة فلفل أسود   ½- ...

أكمل القراءة »

مربى الباذنجان – متعة التذوق

وصفة مربى لمحبي الباذنجان   المقادير:   2-كغ باذنجان صغير و طازج   1-كوب جوز   للقطر:   8-كوب سكر   4-كوب ماء   1-ملعقة صغيرة حمض الليمون أوعصير ليمونة حامضة   4-حبات من كبش ...

أكمل القراءة »

عصير الكيوي – متعة التذوق

يمكن تحضير عصير الكيوي ممزوجا بأنواع مختلفة من الفواكهة   المقادير:   4-حبات من الكيوي   1-موزة مقطعة   2-ملعقة سكر   عصير ليمونة   1-كوب من الثلج   الطريقة:   نضع الموز و العصير ...

أكمل القراءة »

كريم كرميل – متعة التذوق

حلوى مغذيه اسبانية المنشأ   المقادير:   4- بيض   1- ليتر حليب دافئ   1- كوب سكر   1-ملعقه صغيره فانيليا   1- ملعقه صغيره برش حامض   رشة ملح   مقاديرالصوص:   1- ...

أكمل القراءة »

الصلطة الأرمنيه – متعة التذوق

يجب أن تكون الخضار نضرة لنحصل على صلطه منعشه ولذيذه   المقادير:   4- ثمرة بندوره ناضجه و متماسكه   4- ثمرة خيار متوسطة   1- ثمرة فليفله خضراء   1- ثمرة فليفله حمراء   1- ...

أكمل القراءة »

الكبة المقليه – متعة التذوق

يمكن أن نقدمها كطبق أساسي أو كمقبلات   المقادير:   1- كغ برغل ناعم   300- غ لحمة هبره غنم   1- بصلة صغيره   ½- ملعقة دبس الفيفله   ½- ملعقة صغيره فلفل أسود ...

أكمل القراءة »

بسكويت بالموز و الكريما – متعة التذوق

نوع من الحلوى الخفيفه   المقادير:   30- قطعة بسكويت ساده   2- كوب كريما دريم ويب   1- كوب كاكاو محلى وساخن   5- حبات من الموز مقطع دوائر   برش الشوكولا للوجه   ...

أكمل القراءة »

فطائر بالزعتر الأخضر – متعة التذوق

فطائر مشبعة بنكهة الزعتر الأخضر   المقادير:   3- كوب دقيق   1- كوب من ورق الزعتر الأخضر   1/3- كوب زيت   1- ملعقة حليب بودره   1- ملعقة سكر   1- ملعقة خميره ...

أكمل القراءة »

معكرونه مع الباذنجان – متعة التذوق

وصفه لمحبي المعكرونه و الباذنجان من المطبخ الإيطالي   المقادير:   500-غ معكرونه بوري  أو حلزون   500-غ باذنجان حبه كبيره مقطع مربعات دون تقشير   1- كغ بندوره مقشره ومقطعه مربعات صغيره   1- ...

أكمل القراءة »