أعلن الدكتور أنطون بريكين، خبير التغذية الروسي، أن للرمان خصائص كمضاد للالتهابات ومسكن للألم وغيرها من الخصائص المفيدة. ومع ذلك على البعض الحد من تناوله. ويشير الخبير إلى أن الرمان حتوي على الكثير من المواد ...

كشف باحثون من جامعة ليدز في المملكة المتحدة السبب وراء إدمان الكثير من الناس للشكولاتة وهو أن نكهتها ليست فقط هي التي تثير حواسنا لكن الملمس الناعم له أيضًا جزء كبير ما يجعلنا نتناول المزيد ...

حذر الخبراء من أن تناول الكثير من الأسماك قد يزيد من خطر التعرض لـ”مواد كيميائية سامة إلى الأبد”. وترتبط هذه المواد الكيميائية، المعروفة باسم الفاعلات بالسطح الفلورية أو PFAS، سابقا بالسرطان وقمع جهاز المناعة. وفي ...

حذرت دراسة جديدة من أن عدم تناول واحدة من الوجبات الثلاث القياسية في اليوم، قد يكون له جانباً ‏سلبياً خطيراً.‏ في تفاصيل الدراسة التي أجريت على 24011 بالغاً في الولايات المتحدة فوق سن الأربعين، كان ...

إن الزبدة هي أحد منتجات الألبان اللذيذة المصنوعة عن طريق خلط الحليب أو القشدة من حليب الأبقار أو الجاموس أو الماعز أو الأغنام. تتميز الزبدة بقوام كريمي غني ونكهة لا مثيل لها في أي منتج ...

  استفيدوا منه و لا تنسوا تخزين قشوره 1- يصفي الدم ويقتل الدود . 2- عصير البرتقال يزيل الحمى ويقضي عليها ويساعد على هبوط درجة الحرارة 3- يطرد البلغم ومفيد لتنظيف البلعوم والحنجرة. 4- مدر ...

تشمل إحدى تقنيات الحمية الشائعة إنشاء قائمة سوداء للطعام. ويعد الإقلاع عن “الكربوهيدرات” أو الأطعمة المعلبة أمرا شائعا، ما قد يعني تجنب المواد الغذائية الأساسية مثل المعكرونة. لكن هل نحتاج حقا إلى حظر المعكرونة لتحسين ...

يميل الناس إلى تناول بعض الأطعمة بنهم خلال فصل الشتاء، ظنا منهم أنها تساعد على تدفئة الجسم، ومقاومة البرد، مثل الشوربة، لكن بعض الأكلات لا تعود بأي نفع، بل إنها تنذر بعدد من الأمراض والمتاعب. ...

لندن- متابعات: تكتسب “المكسرات” شعبية واسعة بين البشر، حيث ينظر لها كـ”طعام صحي خفيف” لا يقود إلى السمنة، وفي ذات الوقت تحتوي على عدد من العناصر الغذائية المفيدة، ويمكنها أن تغني مؤقتاً عن تناول وجبة ...

لندن- متابعات: يعتبر الثوم من أهم العناصر الأساسية الموجودة في كل مطبخ، ومع حلول فصل الشتاء يبدأ الكثير في الاعتماد بشكل أكبر على الثوم، خاصة عندما يتعلق الأمر بالبرد أو الأنفلونزا، بحسب العلاجات القديمة التي ...