المقادير – حليب : 2 كوب (سائل) – النشاء : ملعقة كبيرة – سكر : 3 ملاعق كبيرة – بودرة الكاكاو : ملعقة كبيرة – القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة) طريقة التحضير اخلطي الحليب ...
أكمل القراءة »الغذاء
أصابع الباذنجان بالبشاميل
المقادير – الباذنجان : 2 حبة (كبير الحجم / مقطع أصابع أو دوائر) – صلصة البشاميل : 3 اكواب (ثقيلة ومجهزة مسبقاً) – البقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين) – ملح : حسب الرغبة ...
أكمل القراءة »معروك
المقادير : بيضتين كأس ونصف لبن أو حليب كأسين من الطحين معلقة كبيرة فانيليا ملعقة كبيرة بيكنج باودر نصف قالب زبدة بحرارة الغرفة ( يمكن الاستبدال بالسمن ) كأس سكر طريقة التحضير نخلط المكونات جميعاً ...
أكمل القراءة »كبس الزيتون الأخضر
خطوات كبس و تخليل الزيتون الأخضر ( كيلو زيتون اخضر + كوب واحد ملح خشن + ستة اكواب ماء + كوبين عصير ليمون + فلفل احمر حار + ست فصوص ثوم + اختياري حبوب خردل ...
أكمل القراءة »شوربة البطاطس والكوسا
المقادير – الكوسا : 3 حبات (مقطعة مكعبات) – البطاطس : 3 حبات (مقطعة مكعبات) – كريمة الطبخ : كوب – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة – البصل الأخضر : 2 عود (مقطع دوائر) ...
أكمل القراءة »طبق فول مدمس
المقادير الفول المدمس : ٣ كوب فول يابس ملح حسب الرغبة التتبيلة ٤ فص ثوم مهروس ٢ عصير ليمون حامض ١⁄٢ كوب زيت زيتون، أو أكثر حسب الرغبة فلفل أسود ١⁄٢ ملعقة صغيره كمون ...
أكمل القراءة »سلطة الكــــول سـلـــو
المكونات نصف قطعة من الكرنب ” الملفوف ” ( الأخضر أو الأحمر ) مُقطع لشرائح رقيقة جدًا ٢ ثمرة جزر ( مبشور ) نصف كوب مايونيز ربع كوب حليب ٢ ملعقة كبيرة سكر أبيض ...
أكمل القراءة »كيكة بكريمة الليمون الحامض
المقادير 2 بيضات نصف كوب سكر كوب حليب كوب الاربع زيت ربع كوب عصير ليمون و بشر ليمونة زرف فانيليا، زرف و نصف خميرة بيكنج بودر ،رشة ملح، 2 كوب دقيق الكريمة كوب حليب ، ...
أكمل القراءة »بيتزا الستيك
المقادير – عجينة البيتزا : مقدار – صلصة البيتزا : 2 ملعقة كبيرة – فليفلة خضراء : نصف كوب – الفطر : نصف كوب – الستيك : 200 غم (مقطع شرائح طولية ومتبل بالملح والفلفل ...
أكمل القراءة »سلطة الرمان مع الجرجير للرجيم
المقادير – الرمان : كوب (حب) – خس : 5 أوراق (مفروم) – الجرجير : 2 ضمة (مفروم خشن) – ملح : ملعقة صغيرة – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة – خل التفاح ...
أكمل القراءة »
syriahomenews أخبار سورية الوطن
