المقادير
– حليب : 2 كوب (سائل)
– النشاء : ملعقة كبيرة
– سكر : 3 ملاعق كبيرة
– بودرة الكاكاو : ملعقة كبيرة
– القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
– النشاء : ملعقة كبيرة
– سكر : 3 ملاعق كبيرة
– بودرة الكاكاو : ملعقة كبيرة
– القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
طريقة التحضير
- اخلطي الحليب مع النشا والسكر في قدر جيداً على البارد، ثم ضعي القدر على نار خفيفة مع التحريك المستمر.
- أضيفي الكاكاو وحركي حتى يتكاثف المزيج ويصبح كريمي القوام.
- وزعي السحلب في أكواب التقديم، وزيني بالقرفة والكاكاو البودرة.
- قدميه ساخناً.