دجاج مشوي بصوص الصويا والعسل

 

. يُعتبر الدجاج المشوي بصوص الصويا والعسل من الأطباق التي تجمع بين المذاق الحلو والمالح، مما يجعله خياراً مثالياً لوجبات الغداء والعشاء، هذا الطبق يقدم تجربة طهي ممتعة وسهلة نسبياً عند اتباع الخطوات الصحيحة.

 

 

وقت الطهى

60 دقيقة

 

يكفي ل

4 أشخاص

مقادير دجاج مشوي بصوص الصويا والعسل

– الدجاج : دجاجة

– العسل : كوب

– عصير البرتقال : ربع كوب

– الثوم : 4 فصوص (مفروم)

– الصويا صوص : 5 ملاعق كبيرة

– الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مبشور)

– السمسم : حسب الرغبة

طريقة تحضير دجاج مشوي بصوص الصويا والعسل

اخلطي العسل مع الصويا وعصير البرتقال في وعاء وقلبيهم جيداً.

أضيفي إليهم الثوم، وملعقة من الزنجبيل، واخلطيهم مرة أخرى.

ضعي الدجاج في كيس، وأضيفي إليهم الخليط السابق، وأغلقي الكيس بإحكام ورجيه جيداً واتركيه لمدة 60 دقيقة على الأقل.

سخني الفرن على درجة حرارة 280 مئوية، وأحضري صينية فرن وادهنيها بزيت حتى لا يلتصق الدجاج.

ضعي الدجاج وباقي الصوص في الكيس، وأدخليها الفرن 25 دقيقة.

قومي بتقليبها على الجانبين حتى يكتمل طهيها، وزيني بالسمسم حسب الرغبة وقدميها.

 

 

 

أخبار سوريا الوطن١-مطبخ سيدتي