طريقة عمل الكراميل بالسكر … يحتوي الكراميل على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات والبروتينات، ويعد من أشهر الأصناف التي تدخل في صناعة الحلويات، مثل الكريم كراميل والكيكات والآيس كريم وغيرها، جرّبي معنا طريقة عمل الكراميل ...
أكمل القراءة »الغذاء
فطيرة الدجاج بالبصل والزعتر
المقادير – زيت الزيتون : ملعقة كبيرة – أفخاذ الدجاج : رطل ونصف (مع العظم والجلد) – ملح : حسب الرغبة (كوشير) – فلفل أسود : حسب الرغبة (مطحون طازج) – البصل : نصف حبة ...
أكمل القراءة »آيس كوفي منعش بمذاق شهي وصحي
المقادير اللازمة لتحضير آيس كوفي لذيذ: 3 تمرات منزوعة النوى كوب من الحليب البارد ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان رشة قرفة أو فانيليا حسب الرغبة مكعبات ثلج حسب الحاجة طريقة التحضير: انقع التمر قليلًا ...
أكمل القراءة »خبز الزعتر والجبن للساندويشات
خبز الزعتر والجبن للساندويشات … هل تبحثين عن وصفات خبز سهلة وسريعة لتحضير الساندويشات في البيت؟ إليكِ من مطبخ سيدتي، وصفة بخطوات سهلة وواضحة لتحضير ألذ المخبوزات المنزلية. وقت الطهى 60 دقيقة ...
أكمل القراءة »سمــــــــــك بالخلطـــــــة والفلفـــــــــــل
المقادير – سمكة من حجم كبير – فلفل مُشكل مُقطع دوائر – بصل مُقطع دوائر – طماطم مُقطعة دوائر – ليمون مُقطع دوائر – بقدونس مفروم ناعم – ثوم مفروم ناعم – ملح ...
أكمل القراءة »سلطة الطحينة
المقادير – بقدونس : نصف كوب (مفروم) – النعناع : نصف كوب (مفروم) – البصل : 1 حبة (مفروم) – الطحينية : نصف كوب – عصير الليمون : ربع كوب – الماء : ربع كوب ...
أكمل القراءة »طريقة عمل التبولة
المقادير ½ كوب برغل ناعم ½ كوب زيت زيتون 2 كوب بقدونس مفروم ناعم 1 حبة بصل مفرومة ناعمة او بصل اخضر ¼ كوب نعنع أخضر مفروم ناعم 3 حبة طماطم مقطعة ناعمة عصير ...
أكمل القراءة »عجة الخضار
المقادير : باقة بقدونس نصف باقة نعناع 4 أوراق سلق بصلة كبيرة الحجم 6 بيضات كوب طحين رشة بيكربونات الصودا ملعقة صغيرة فليفلة ناعمة زيت نباتي لقلي العجة ملح – فلفل طريقة التحضير : تغسل ...
أكمل القراءة »طريقة عمل البامية باللحمة والكزبرة
المقادير – البامية : نصف كيلو (طازجة ومغسولة) – الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة – اللحم : 400 غراماً (مقطع مكعبات) – صلصة طماطم : 3 ملاعق كبيرة – الثوم : 5 فصوص (مهروس) ...
أكمل القراءة »الكفتة بالبندورة
المقادير – لحم بقر مفروم : 500 غراماً (بنسبة دهون حوالي 20%) – البصل : 1 حبة (متوسط ومفروم ناعم جداً) – بقدونس : نصف كوب – الثوم : فصّان (مهروس) – فلفل أسود : ...
أكمل القراءة »
syriahomenews أخبار سورية الوطن
