آخر الأخبار
الرئيسية » الغذاء (صفحة 12)

الغذاء

الكبسة السعودية باللحمة على أصولها

من أشهر الأطباق التقليدية في المطبخ السعودي، إذ تقدّم الكبسة باللحم بكثرة في المناسبات العائلية والعزائم كطبق رئيسي مميز يعكس الكرم والأصالة، يمكن تقديمها إلى جانب سلطة الدقوس أو الزبادي للحصول على وجبة متكاملة ومشبعة ...

أكمل القراءة »

ساندويش برجر مثل المطاعم

. يعد ساندويش البرجر من الوجبات السريعة العالمية المفضلة لدى الكبار والصغار، إذ يقدّم في المطاعم مع البطاطس المقرمشة وسلطة الكولسلو مع المشروب المفضل، يمكنكِ تحضير ساندويش البرجر في المنزل بنفس طريقة المطاعم، لتستمتعي بوجبة ...

أكمل القراءة »

سلطة الملفوف والبروكلي مع التوت

تعتبر سلطة الملفوف من الأطباق الجانبية المنعشة والصحية التي تشتهر بمذاقها المميز وقيمتها الغذائية العالية. تتنوع طرق تحضيرها لتناسب مختلف الأذواق والمناسبات، وتعد خياراً مثالياً للراغبين باتباع نظام غذائي صحي ومتوازن.     وقت الطهى ...

أكمل القراءة »

كيكة السميد التركية

من الحلويات المشهورة في المطبخ التركي، تمتاز بقوامها الطري وطعمها الغني، وتُسقى بالقطر (الشيرة) مما يجعلها رطبة ولذيذة، وتناسب التقديم مع الشاي أو القهوة.     وقت الطهى 60 دقيقة   يكفي ل 6 أشخاص ...

أكمل القراءة »

ورق العنب بالزيت والليمون

من أشهر الأطباق الشامية الرائعة، يتميز ورق العنب بنكهات الليمون والزيت والبصل مع حشوة أرز طرية ومتبلة. يمكن تقديمه ساخناً أو بارداً، ويعد من أروع أطباق العزايم والمناسبات الخاصة.     وقت الطهى 120 دقيقة ...

أكمل القراءة »

يخنة البطاطس والبازلاء

تمتاز اليخنة بتنوّع المكوّنات المُستخدمة في إعدادها، مما يجعلها من الأكلات اللذيذة والغنية بفوائد غذائية متعددة، فهي تحتوي على مجموعة من الخضار التي تُزود الجسم بالألياف، والفيتامينات، والمعادن، كما أنّها تُقدَّم عادةً مع الأرز كطبق ...

أكمل القراءة »

ساندويش الفلافل مع صوص الطحينة

من الوجبات السريعة الشعبية الشهية والمغذية، ويتميز الساندويش بقوامه المقرمش وطعمه الغني بالنكهات. يمكن تحضيره كوجبة مثالية لجميع الوجبات اليومية، ويعتبر خياراً ممتازاً لمن يتبعون النظام الغذائي النباتي.     وقت الطهى 60 دقيقة   ...

أكمل القراءة »

صينية بطاطس بالكاري

تعتبر طريقة عمل صينية البطاطس بالكاري من الوصفات السهلة والممتعة، وتمنحك طبقاً نباتياً غنياً بالنكهات والتوابل، قدمي طبخات البطاطس الطرية مع الحمص وصلصة الكاري الكريمية، واستمتعي بوجبة متكاملة ولذيذة.     وقت الطهى 60 دقيقة ...

أكمل القراءة »

محشي الفلفل الرومي بالأرز واللحم المفروم

يعتبر محشي الفلفل الرومي من الأطباق الشرقية الشهيرة التي تجمع بين الطعم اللذيذ والشكل الجذاب، ويعد وجبة متكاملة بحد ذاتها، يمكن تقديمها في العزائم أو كوجبة لذيذة على الغداء، جرّبيه واستمتعي بالطعم الفريد.     ...

أكمل القراءة »

البراونيز على الطريقة الأصلية

البراونيز من أشهر الحلويات الأمريكية التي انتشرت حول العالم، حيث يعتمد على بساطة المكونات وجودة الشوكولاتة التي تذوب في الفم، سواء قُدّم دافئاً مع آيس كريم الفانيليا أو بارداً مع رشّة سكر بودرة، فهو يبقى ...

أكمل القراءة »