آخر الأخبار
الرئيسية » الغذاء (صفحة 13)

الغذاء

الدجاج بالصوص الاحمر

  المقادير 3 أفخاذ دجاج أو دجاجة كاملة 1 بصلة مقطعة شرائح 3 فص ثوم مفروم 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم ¼ باقة بقدونس مفرومة خشنة 3 ملعقة كبيرة كاتشب 2 ملعقة كبيرة دبس رمان ...

أكمل القراءة »

فريكة مفلفلة

المقادير – للتقديم : مكسرات : حسب الرغبة (مقلية) – الفريكة : 3 اكواب – سمن : ربع كوب (أو زيت) – البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم ناعم) – الثوم : فص ...

أكمل القراءة »

بسكوت مالح بالزعتر

  المقادير – طحين : 2 كوب (منخول) – حليب : نصف كوب – ملح : ملعقة صغيرة – سكر : ملعقة كبيرة – بيكنج بودر : ملعقة كبيرة – الزبدة : ثلاث أرباع الكوب ...

أكمل القراءة »

دجاج بالثوم والكريمة

    المقادير 4 صدور دجاج مخليه 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 4 فصوص ثوم، مفروم 1 كوب مرق دجاج 1 كوب كريم ثقيل 1 ⁄2 كوب جبنة بارميزان مبشور ملح وفلفل حسب الطعم بقدونس ...

أكمل القراءة »

شوربة السبانخ الطازجة الصحية

المقادير – السبانخ : حزمة (حزمة كبيرة وطازجة) – البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم) – الثوم : فصّان (مفروم) – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة – مرق دجاج : 4 اكواب ...

أكمل القراءة »

اللفت المحشي

  المقادير ٢ كيلو لفت محفور نص كيلو ارز نص كيلو لحمة مفرومة ناعم طحنية كوبين حمص مسلوق بهارات مشكله ملح زيت زيتون للحشوة زيت للقلي كيلو لحمة خروف مرق للحمة طريقة التحضير ١- نقوم ...

أكمل القراءة »

كبدة_دجاج بطريقة جديدة 

#كبدة_دجاج بطريقة جديدة       المقادير   كبدة فراخ توم مفروم زيت فلفل اخضر بارد مقطع شرائح بصلتين مقطعين جوليان عصير ٣ ليمونات نصف كوب ماء معلقه صلصه ملح وفلفل اسود وكمون وكسبرة ناشفه ...

أكمل القراءة »

كفتة الخضار

  المقادير – 1 كوسة، مبشورة – 1 جزرة، مبشورة – 1 بطاطا، مبشورة…بطاطس – 4 ملاعق كبيرة شوفان – 100 جرام جبنة مبشورة (اختياري، ويمكن استخدام الجبنة القليلة الدسم) – بقدونس طازج، مفروم – ...

أكمل القراءة »

خضار مشوية بالثوم والأعشاب 

      4 أكواب بطاطس مقطعة إلى مكعبات 2 كوب جزر مقطع إلى شرائح 2 كوب كوسة مقطعة إلى شرائح 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 3 فصوص ثوم مفرومة 1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل شوربة الكوسا بالكريمة

المقادير – الكوسا : 3 حبات (كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات) – البطاطس : 1 حبة (مقطعة مكعبات) – الزبدة : 2 ملعقة كبيرة – البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم) – الثوم ...

أكمل القراءة »