تاريخياً، اتهمت الكربوهيدرات بأنها المسؤولة عن زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني. ومع ذلك، يشير خبراء التغذية إلى أنه ليس هناك سبب للاستغناء تماماً عن الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، خاصة إذا كانت تحتوي ...

الخبز يُعتبر مصدرًا غنيًا بالكربوهيدرات، وهو يقدم الألياف الغذائية الضرورية للجسم. عند تناوله في وجبة الإفطار، يوفر الخبز الطاقة اللازمة للجسم بعد فترة الصيام الليلية، كما يساعد على الشعور بالشبع والارتواء. عندما يتم هضم الكربوهيدرات ...

أصبحت فاكهة الأفوكادو ذات شعبية متزايدة في السنوات الأخيرة، حيث يقوم الأشخاص بإضافتها إلى العصائر أو تقطيعها إلى شرائح صغيرة ووضعها على الخبز المحمص. وقد أصبح الأفوكادو عنصرًا أساسيًا في المطابخ حول العالم لعدة أسباب. ...

إذا كانت صحتك وتغذيتك مهمة بالنسبة لك، فقد تعتقد أن الحد من استهلاك الدهون ضروري. ولكن الدهون تعتبر جزءًا أساسيًا في نظام غذائي صحي، وتضمين الأطعمة الصحية التي تحتوي على دهون في نظامك الغذائي يعتبر ...

توصلت دراسة حديثة إلى أن تناول البيض بشكل يومي، يمكن أن يقلل من الوزن الزائد لدى المصابين بالسمنة. ووفق موقع ديلي إكسبريس، فإن الدراسة التي أجريت على أكثر من 350 طالباً جامعياً في إسبانيا، لمعرفة ...

تُعتبر الفراولة واحدة من الفواكه المفيدة جدًا لمرضى السكري، حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية القيمة وتكون آمنة للاستهلاك. إليك بعض فوائد الفراولة لمرضى السكري وكيفية تناولها بشكل صحي: المحافظة على نسبة السكر في ...

تُعتبر الخوخ فاكهة غنية بالفوائد الصحية، حيث تحتوي على مضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات الهامة. إليك بعض الفوائد المهمة التي يقدمها الخوخ لصحتنا: تحسين صحة البشرة: بفضل محتواها الغني بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويد وفيتامين C، يعزز ...

البيض هو أحد المكونات الغذائية الأساسية التي تحظى بشهرة واسعة في الأنظمة الغذائية الصحية. يُعتبر البيض مصدرًا غنيًا بالبروتينات والعديد من العناصر الغذائية الأخرى التي تعزز الصحة العامة للإنسان. ومنذ القدم، اعتبر البيض رمزًا للقوة ...

يعاني الكثير من الأشخاص من نقص المغذيات الدقيقة، المعروف أيضًا بالجوع الخفي، وهو حالة تحدث عندما يفتقر الجسم إلى الفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها. تعتبر المغذيات الدقيقة ضرورية لعدة وظائف هامة في الجسم، بما في ...

يفضل العديد من الأشخاص تناول المربى، وخاصة في الصباح الباكر، بسبب فوائدها المتعددة والاستخدامات المتنوعة، وخاصة بالنسبة للأطفال. فالمربى يساعد على زيادة الشهية وتحفيز الجسم، كما يمد الجسم بالطاقة والسعرات الحرارية الضرورية. بالإضافة إلى ذلك، ...