المقادير 4 كوب حليب – 1/2 كوب سكر – 5 ملعقة كبيرة نشا – 1 كوب جوز الهند – 2 معلقة كبيرة ماء ورد – 1 باكيت جيلي باللون الأحمر للتزيين جوز الهند حسب ...
أكمل القراءة »الغذاء
مسقعه المطاعم
باذنجان مكعبات مقلى او فى الفرن ممكن اضافه مكعبات بطاطس مقليه او فى الفرن توم مفروم فلفل اخضر حلو و حار طماطم مكعبات او عصير حسب الرغبه صلصه ملح ، فلفل كمون ، شطه ...
أكمل القراءة »البيض المقلي بالطماطم على الطريقة التركية
المقادير – البيض : 5 حبات – طماطم : 3 حبات – البصل : 2 حبة – الفلفل الحار : 2 حبة – سمن : 2 ملعقة صغيرة – جبن موزاريلا : نصف كوب – ...
أكمل القراءة »أرز بالحليب
المقادير – حليب : 5 اكواب – الأرز المصريّ : ثلث كوب (قصير الحبة) – سكر : نصف كوب – مستكة : 10 فصوص – ماء الزهر : ملعقة كبيرة – مكسرات : حسب الرغبة ...
أكمل القراءة »طريقة عمل الكرواسون الهش
المقادير – الدقيق الأبيض : 4 اكواب – سكر : ربع كوب – الزبدة : نصف كوب (مذابة) – البيض : 1 حبة – ملح : رشّة – حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة ...
أكمل القراءة »شوربة المكرونة و الخضار
المكوّنات: 1 بصل متوسط الحجم، مقطّع تقطيعاً رفيعاً ثوم مهروس – فصان كرفس مقطّع – غصن زيت نباتي – ثلاث ملاعق كبيرة فراخ مسلوقه مكعبات – كوب 1 جزر كبير مقطّع تقطيعاً رفيعاً مكرونة ...
أكمل القراءة »طريقة عمل الشنكليش السوري
المقادير: قريشة بقر أو غنم – شمرة – حبه البركة – فليفلة حمرة حسب الرغبة) ملح وتوابل – زيت زيتون – زعتر. طريقة التحضير: تؤخذ قريشة تسمى قريشة الشنكليش، وهي خالية من الدسم تقريباً. ...
أكمل القراءة »سبانخ بالزيت
المقادير: كيلو من السبانخ زيت زيتون ملح 5 فصوص ثوم طريقة التحضير: أولا اسلقي السبانخ و اهرسي الثوم مع الملح اقلي الثوم المهروس بزيت الزيتون ثم أضيفي السبانخ المسلوقة قلبي السبانخ مع الثوم و ...
أكمل القراءة »جوانح الدجاج بالكزبرة والليمون
المقادير – الزبدة : 100 غراماً – جوانح الدجاج : كيلو – كزبرة خضراء : كوب (مفرومة ناعم) – عصير الليمون : نصف كوب (حامض) – ملح : نصف ملعقة صغيرة – فلفل أسود : ...
أكمل القراءة »عدس بسبانخ بحامض ،
، وما بطيبوا الا زيت الزيتون ،، المقادير ،،،بصلتين وسط ،،عدس ابيض (مبلطح ) كوب ، سبانخ نصف كيلو ،، كوسى ٥ حبات وباستا صغيرة نصف كوب زيت ويتون نصف كوب وحامض 2 وكمون ملعقين ...
أكمل القراءة »
syriahomenews أخبار سورية الوطن
