آخر الأخبار
الرئيسية » الغذاء

الغذاء

اقراص العيد

      المكونات: 6 اكواب دقيق كوب زيت 3/4 كوب سكر ربع كوب يانسون حب 2 ملعقة كبيرة يانسون مطحون ربع كوب حبة البركة ربع كوب سمسم محمص ملعقة كبيرة كركم ملعقة صغيرة باكنج ...

أكمل القراءة »

بيكاتا الدجاج 

        المقادير   ‏- 1 كيلو صدور دجاج مخليه ‏- نص كيلو مشروم شرائح ‏- 1 بصلة مفرومة ‏- 1 معلقة صغيرة زبدة ‏- 1 معلقة صغيرة ريحان ‏- 1 مكعب مرقة ...

أكمل القراءة »

عجة الخضار

    المكونات: خمس بيضات بقدونس بصل اخضر خمس حصوص ثوم حبة بطاطا مبشورة ملح فلفل كمون بابريكا ثلات ملاعق كبار طحين ظرف بيكنج باودر الطريقة نخلط البيض ونضيف الخضار المفرومه والبطاطا فوقها ثم ننخل ...

أكمل القراءة »

دجاج بالثوم والكريمة 

      المقادير 4 صدور دجاج 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 4 فصوص ثوم، مفروم 1 كوب مرق دجاج 1 كوب كريم ثقيل 1 ⁄2 كوب جبنة بارميزان مبشور ملح وفلفل حسب الطعم بقدونس ...

أكمل القراءة »

سلطة الزيتون

المقادير زيتون بدون نواة 1ملعقة صغيرة معجون الفلفل الحلو بصل طازج بَقدونس نعناع طازج نصف كوب عصيرليمون دبس الرمان زيت الزيتون طماطم ملعقة زعتر ملعقة صغيرة ملح         اخبار سورية الوطن 2

أكمل القراءة »

طريقة تحضير سمك فيليه (مثل السلمون) مع صوص المشروم اللذيذ

  المكونات – 2 قطعة من سمك فيليه (سلمون أو أي نوع تفضله) – 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون – ملح وفلفل حسب الذوق – عصير ليمونة واحد – 200 غرام مشروم طازج (مقطع شرائح) ...

أكمل القراءة »

شوربة الدجاج بالفطر

      المقادير: – الفطر : 400 غراماً (مفروم شرائح رفيعة) – ماء ساخن : 2 كوب – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة – الكراث : كوب (مفروم) – الثوم : فصّان (مهروس) ...

أكمل القراءة »

أرز بالدجاج والخضروات للعزومات

    المقادير: 2 كوب أرز قصير الحبة (مصري) 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة زيت 6 قطع دجاج 4 فص ثوم مهروس 3 عود بصل أخضر مفروم 1 حبة كبيرة جزر عيدان رفيعة ...

أكمل القراءة »

مكرونة الجبن بالليمون مع الدجاج بالزبدة و الثوم

        للدجاج • ٢ صدر دجاجة منزوعة الجلد والعظم، قطع متوسطه • ملح وفلفل حسب الرغبة • ½ ملعقة صغيرة بابريكا • ½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف • ½ ملعقة صغيرة توابل ...

أكمل القراءة »

خضروات مقلية بالزبدة والثوم   ((على الطريقة الآسيوية ))

    انه طبق مثالى لسفرة رمضان ، سريع ولذيذ ، مثالي كطبق جانبي أو رئيسي!   المكونات كوب من براعم البروكلي نصف كوب من الجزر، مقطع إلى شرائح رفيعة كوب من الفطر، مقطع إلى ...

أكمل القراءة »