آخر الأخبار
الرئيسية » الغذاء

الغذاء

ستربس الدجاج في البيت

يعتبر ستربس الدجاج من الوجبات السريعة المفضلة للجميع، يمكنك تحضيره في المنزل بخطوات سهلة ونتيجة مضمونة ومقرمشة.     وقت الطهى 60 دقيقة   يكفي ل 4 أشخاص مقادير ستربس الدجاج في البيت – مكونات ...

أكمل القراءة »

اللوف .. أكلة الشتاء المطّعمة بالصبر والتأني

  سليمان خليل الصبر .. قبل كل شيء أكثر ما تحتاجه أكلة اللوف حتى تنضج وتصبح قابلة للأكل.. بين جبال الساحل السوري تعرفت على أكلة اللوف .. ساعات وساعات وهي تنطبخ على نار الحطب الطويلة.. ...

أكمل القراءة »

بسكويت سهل وخفيف

تعرفي على طريقة عمل حلى خفيف ولذيذ وسينال إعجاب العائلة والضيوف وبأقل المكونات، جربي البسكويت بالمنزل على طريقة مطبخ سيدتي، وقدميه كضيافة مميزة مع الشاي أو القهوة.     وقت الطهى 30 دقيقة   يكفي ...

أكمل القراءة »

فطاير البيتزا السريعة

نسخة مبسطة وسريعة من البيتزا التقليدية، يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة ووقت قصير. تتميز الفطاير بطعمها اللذيذ وقدرتها على تلبية رغبتك بإضافة الحشوة المفضلة للأطفال والكبار على حدٍ سواء.     وقت الطهى 60 دقيقة ...

أكمل القراءة »

الكبسة السعودية باللحمة على أصولها

من أشهر الأطباق التقليدية في المطبخ السعودي، إذ تقدّم الكبسة باللحم بكثرة في المناسبات العائلية والعزائم كطبق رئيسي مميز يعكس الكرم والأصالة، يمكن تقديمها إلى جانب سلطة الدقوس أو الزبادي للحصول على وجبة متكاملة ومشبعة ...

أكمل القراءة »

ساندويش برجر مثل المطاعم

. يعد ساندويش البرجر من الوجبات السريعة العالمية المفضلة لدى الكبار والصغار، إذ يقدّم في المطاعم مع البطاطس المقرمشة وسلطة الكولسلو مع المشروب المفضل، يمكنكِ تحضير ساندويش البرجر في المنزل بنفس طريقة المطاعم، لتستمتعي بوجبة ...

أكمل القراءة »

سلطة الملفوف والبروكلي مع التوت

تعتبر سلطة الملفوف من الأطباق الجانبية المنعشة والصحية التي تشتهر بمذاقها المميز وقيمتها الغذائية العالية. تتنوع طرق تحضيرها لتناسب مختلف الأذواق والمناسبات، وتعد خياراً مثالياً للراغبين باتباع نظام غذائي صحي ومتوازن.     وقت الطهى ...

أكمل القراءة »

كيكة السميد التركية

من الحلويات المشهورة في المطبخ التركي، تمتاز بقوامها الطري وطعمها الغني، وتُسقى بالقطر (الشيرة) مما يجعلها رطبة ولذيذة، وتناسب التقديم مع الشاي أو القهوة.     وقت الطهى 60 دقيقة   يكفي ل 6 أشخاص ...

أكمل القراءة »

ورق العنب بالزيت والليمون

من أشهر الأطباق الشامية الرائعة، يتميز ورق العنب بنكهات الليمون والزيت والبصل مع حشوة أرز طرية ومتبلة. يمكن تقديمه ساخناً أو بارداً، ويعد من أروع أطباق العزايم والمناسبات الخاصة.     وقت الطهى 120 دقيقة ...

أكمل القراءة »

يخنة البطاطس والبازلاء

تمتاز اليخنة بتنوّع المكوّنات المُستخدمة في إعدادها، مما يجعلها من الأكلات اللذيذة والغنية بفوائد غذائية متعددة، فهي تحتوي على مجموعة من الخضار التي تُزود الجسم بالألياف، والفيتامينات، والمعادن، كما أنّها تُقدَّم عادةً مع الأرز كطبق ...

أكمل القراءة »