تُعدُّ الفاصولياء الكلوية من الأغذية الأساسية التي تحظى بشعبية واسعة، ولا يقتصر تميزها على مذاقها الغني فحسب، بل تتجاوز ذلك لتقدم قيمة غذائية عالية وفوائد صحية جمة تجعلها إضافة ضرورية لأي نظام غذائي متوازن، ومع ...

  فادية مجد: تُعدّ الكاتبة والإعلامية رشا النقري من الأصوات الأنثوية الصادقة التي حملت وجع الحرب وحولته إلى نصوص تنبض بالحياة، في عالم تتداخل فيه الحكايات الشخصية مع مآسي الوطن. ابنة محافظة حمص والمقيمة في ...

مقادير شوربة البطاطا الحلوة – للتزيين : بذور اليقطين : حسب الرغبة الجوز : حسب الرغبة (مجروش) – البطاطا الحلوة : 2 حبة (كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات) – مرق : 4 اكواب (دجاج أو خضروات) ...

وصفة فطور لذيذة ومُشبعة، وتُعرف أحياناً باسم فطائر البطاطس أو “هاش براونز”. سنقدم لك اليوم من مطبخ سيدتي طريقة عمل ألذ وصفات البطاطس الخاصة للفطور مع الخضار لزيادة قيمتها الغذائية وجعلها مثالية لوجبة فطور شهية. ...

مقادير سلطة الفصول الأربعة الصحية – الصوص : البصل : 1 حبة (مفروم) الخيار المخلل : 1 حبة (مفروم) المايونيز : 3 ملاعق كبيرة زبادي : ملعقة كبيرة عصير الليمون : ملعقة صغيرة الخل الأبيض ...

تعتبر طريقة عمل الكبدة بالثوم، واحدة من أسهل الوصفات التي يحبها الكبار والصغار، بل ويعشقون تناولها في الخبز البلدي أو الفينو مع الطحينة، وبذلك تتكامل وجبة الغداء.     وقت الطهى 30 دقيقة   يكفي ...

مقادير طريقة عمل مخلل الزيتون الأسود – زيتون أسود : كيلو – الملح الصخري : نصف كوب – الماء : حسب الحاجة – عصير الليمون : ربع كوب – الثوم : 3 فصوص – زيت ...

  كيكة السبع ملاعق الإسفنجية … كيكة السبع ملاعق الإسفنجية من أبسط وألذ أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها بمكونات متوفرة في كل مطبخ، وسرّها في إسمها: 7 ملاعق من كل مكون أساسي، كما أنها مثالية ...

مقادير طريقة عمل الزيتون الأسود – زيتون أسود : كيلو – ملح البحر : كيلو – زيت الزيتون : حسب الحاجة طريقة تحضير مقادير طريقة عمل الزيتون الأسود اغسلي الزيتون الأسود بالماء الساخن ثم صفيه. ...

. فطائر المقلاة، تُقدّم عادةً في وجبة الفطور وتتميز هذه الوصفة بالتحديد بسهولتها وسرعة تحضيرها، مما يجعلها مثالية للصباح ومحببة لدى الجميع، من الكبار إلى الصغار.     وقت الطهى 20 دقيقة   يكفي ل ...