. المقلوبة من أشهر الأطباق في المطبخ العربي، حيث اشتهرت كوجبة رئيسية تُقدَّم في المناسبات العائلية والولائم، وتُعتبر المقلوبة بالدجاج والزهرة من أكثر أنواعها شهرة، إذ تعد رمزاً للمات العائلة حول سفرة الغداء، جرّبي معنا ...

تعد المعكرونة من أكثر الأطباق المحبوبة حول العالم، ومن أشهى النكهات التي تُبرز جمال المطبخ المتوسطي معكرونة الزيتون والطماطم المجففة، إذ تجسد روح المطبخ الإيطالي البسيط الذي يعتمد على مكونات طازجة ونكهات قوية دون الحاجة ...

يعتبر حلى أكواب القهوة من الحلويات الخفيفة والسريعة والتي يمكن أن تُحضر بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، وتُجهز مسبقاً لتقديمها في المناسبات والاستقبالات.     وقت الطهى 30 دقيقة   يكفي ل 6 أشخاص ...

تعتبر وصفة الأرز البسمتي المبهر بالدجاج المشوي، والمنتشرة على السفرة العربية، من أفضل الأطباق التي تحضر بالعزومات ولوجبة عائلية شهية. تعرفي على خطوات العمل السهلة والمضمونة من مطبخ سيدتي، وقدمي وجبة غداء لذيذة على سفرتك. ...

تعتبر المبروشة من الحلويات العربية السريعة التي يمكنك تحضيرها بحشوة مختلفة في كل مرة مثل مربى الفراولة أو المشمش وغيرها. تعلّمي من مطبخ سيدتي خطوات عمل ألذ الحلويات بحشوة المربيات الطيبة واللذيذة، وقدمي وصفتك مع ...

  ورق العنب التركي المحشي بالأرز واللحم المفروم … يعتبر ورق العنب باللحم من أكلات المحاشي المعروفة حول العالم، فهو من الأطباق التي تقدم كطبق رئيسي أو كطبق جانبي، وتختلف طريقة إعداده باختلاف الحشوة. تعرفي ...

فطائر التمر ليست مجرد وصفة تحلية شهية لكنها مغذية أيضاً. تشتهر هذه الفطائر بشكل خاص في المناسبات والأعياد، وتتميز بقوامها الطري وحشوتها الحلوة من التمر الممزوج بالقليل من القرفة والمكسرات.     وقت الطهى 60 ...

دقيق جوز الهند هو بديل صحي للدقيق الأبيض التقليدي، ويتميز بغناه بالألياف وقلة الكربوهيدرات، ويعد مثالياً للخبز والحلويات الصحية ولمن يتبعون حميات منخفضة الكربوهيدرات أو خالية من الغلوتين. يمكن تحضيره في المنزل بسهولة من لُبّ ...

يُعتبر الأرز المكسيكي من أشهر الأطباق الرئيسية في المطبخ المكسيكي التقليدي، يُقدَّم عادة إلى جانب أطباق الفاهيتا والإنشيلادا، ويتميّز بالنكهات والألوان بفضل استخدام الذرة والفلفل الحلو والبازيلاء، ويُحضّر بطريقة بسيطة جداً، تجعل منه خياراً مثالياً ...

يعتبر المطبخ الآسيوي من المطابخ المميزة بوصفاته الأقرب إلى الطبخ الصحي، فإذا كنت ترغبين في تجربة طبق لذيذ وسهل التحضير، فالدجاج المقلي بالصلصة الحارة سيكون خياراً رائعاً لكِ.     وقت الطهى 60 دقيقة   ...