آخر الأخبار
الرئيسية » الغذاء (صفحة 2)

الغذاء

عجة البيض – متعة التذوق

طبق شعبي منتشر في أغلب الدول العربيه و الأجنبيه وتختلف تسميته باختلاف الدول في منطقتنا اسمه عجه في المغرب مثلا فطيره البيض وهو طبق غني جدا بالعناصر الغذائيه لإحتوائه على البيض والخضار المقادير: 2- بيض ...

أكمل القراءة »

البطاطا المحشيه – متعة التذوق

طبق محاشي من المطبخ العربي من الأفضل تحضيره بالبندوره البلديه المقادير: 1- كغ بطاطا حبه صغيره 1- كغ بندوره ناضجه ½- كغ لحمه مفرومه ½- ملعقه صغيره قرفه ¼- ملعقه صغيره فلفل 2- ملعقة طعام ...

أكمل القراءة »

كفته بالطحينه – متعة التذوق

طبق من المطبخ العربي سريع التحضير تعددت طرق تحضيره ممكن مع الطحينه أو صلصة البندوره ممكن استخدام اللحمه بدون أي إضافه أو مع مزيج من البندوره و البصل و البقدونس المقادير: 1- كغ لحمة كفته ...

أكمل القراءة »

فخذة غنم مع الخضار – متعة التذوق

طبق رئيسي من المطبخ التركي يقدم في المناسبات أساسه لحمة الغنم مع العظم نكهة رائعه لايشبه مذاقها أي طعام المقادير: 2- كغ فخذ غنم بالعظم 1- كغ بطاطا مقطعه قطع كبيره 1- كغ جزر مقطع ...

أكمل القراءة »

فطائرعش النحل – متعة تذوق

طبق فطائر لذيذة الطعم و الشكل المقادير: 3- كوب دقيق 1/3 – كوب زيت 1- ملعقة طعام لبن(لبن رائب) 1- ملعقة طعام سكر 1- ملعقة طعام خميره فوريه 1- ملعقة صغيره ملح 1- ملعقه صغيره ...

أكمل القراءة »

حليب بالقمح – متعة التذوق

طبق حلوى من المطبخ العربي غني جدا بالعناصر الغذائيه تحتوي حبوب القمح على    الكثير من المواد ذات القيمة الغذائيّة العالية مثل: البروتين والفيتامينات على أوميغا 3 وبعض المعادن؛ كالحديد، والفسفور، والزنك، وغيرها من العناصر المهمّة ...

أكمل القراءة »

داود باشا – متعة التذوق

طبق من المطبخ السوري ولكن أصله من تركيا وكان الطبق المفضل للسلطان داود باشا المقادير: 1- كغ لحمه كفته غنم 1- بصله مفرومه ناعم 1- ملعقة زيت أو قليل من السمن ½- ملعقه صغيره قرفه ...

أكمل القراءة »

شرحات بالفول الأخضر – متعة التذوق

يعتبرالفول من أكثر المصادر الغنية بالبروتينات، والفيتامينات، والأملاح المعدنية، مثل: الحديد والفسفور، مما يقي الجسم من العديد من الأمراض الخطيرة وبإضافة اللحمه أصبح لدينا طبق غني جدا بالعناصر الغذائيه المقادير: 1- كغ شرحات ستيك (لحمة ...

أكمل القراءة »

تشيز كيك بمربى التوت البري(العليق) – متعة التذوق

طبق حلوى من المطبخ اليوناني يتمتع بمذاق سلس وطعم رائع   المقادير: 100 غ – زبده 1- كوب فريش كريم 1- كوب سكر ناعم (ممكن أقل) 6 – حبات جبنة كيري 3 – باكيت بسكويت ...

أكمل القراءة »

شرحات العجل مع الصلصة – متعة التذوق

وصفة بترضي أذواق كل العيلة بامتياز المقادير: ½-1 كيلو شرحات عجل رقيقة ملعقة صغيرة بصل مفروم ناعم ملعقة صغيرة ثوم مهروس ملعقة صغيرة ماسترد ملعقة صغيرة سكر ملعقة أكل خل 2-ملعقة أكل طحين عصير ليمونة ...

أكمل القراءة »