آخر الأخبار
الرئيسية » الغذاء (صفحة 2)

الغذاء

شرحات العجل مع الصلصة – متعة التذوق

وصفة بترضي أذواق كل العيلة بامتياز المقادير: ½-1 كيلو شرحات عجل رقيقة ملعقة صغيرة بصل مفروم ناعم ملعقة صغيرة ثوم مهروس ملعقة صغيرة ماسترد ملعقة صغيرة سكر ملعقة أكل خل 2-ملعقة أكل طحين عصير ليمونة ...

أكمل القراءة »

حلوى اللوز – متعة التذوق

حلوى خفيفه بقيمه غذائيه عاليه فاللوز يحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة تساعد  غني بالمغنيسيوم، الكالسيوم على خفض الكوليسترول وضغط الدم  تقوية العظام وموازنة السكر في الجسم وتخفيف الحرقة المقادير: 1- ليتر حليب 1- كوب ...

أكمل القراءة »

صلطة الرشاد – متعة التذوق

يحتوي نبات الرشاد على نسبة عالية من الفيتامينات، كفيتامين أ، وحمض الفوليك، والأملاح المعدنية المهمة لصحة أعضاء الجسم؛ كالحديد، والزنك، والمنغنيز، والتي تقوم بدور فاعل في علاج حالات فقر الدم الناتجة عن نقص الحديد   ...

أكمل القراءة »

شوربة البروكلي مع الجزر – متعة التذوق

البروكلي من أنواع الخضار انتشرت حديثا في منطقة الشرق الأوسط مغذيه جدا لما تحتويه من عناصرغذائيه و مضادات الأكسده وتعتبر من الخضار المفيده لمرضى السرطان والقلب   المقادير: 500 غ- بروكلي 1- بصله متوسطه مقطعه ...

أكمل القراءة »

الفاصولياء اليابسه بالزيت – متعة التذوق

  من أنواع البقوليات تمنح الطاقه و الدفء بالإضافه إلى القيمه الغذائيه العاليه وتناسب فصل الشتاء   المقادير:   2- كوب حب فاصولياء بيضاء يابسه ¼- كوب زيت زيتون 1- بصلة متوسطه مفرومه ناعم 2- ...

أكمل القراءة »

تشيز كيك الليمون – متعة التذوق

طبق حلوى رائع من المطبخ اليوناني ومع انتشاره إلى بقية الدول تعددت طرق التحضير والنكهات ومن بينها تشيز كيك بالليمون المقادير: 100 غ – زبده 1- كوب فريش كريم 1- كوب سكر ناعم (ممكن أقل) ...

أكمل القراءة »

قهوه بشوكولا المارس – متعة التذوق

شراب دسم ساخن يناسب برد الشتاء   المقادير:   ½ 2- كوب حليب سائل 2- لوح شوكولا مارس 3- ملعقه صفيره قهوه سريعة الذوبان 1- ملعقة طعام حليب بودره   الطريقه:   – نضع الحليب ...

أكمل القراءة »

سلطة المعكرونه مع الطون – متعة التذوق

المعكرونة غذاء مركب من القمح والملح والماء وهذا يمد الجسم بمواد بروتينيه ودهنية وفيتامينات ومعادن مثل الفسفور والكالسيوم والحديد وتعتبر المعكرونة غذاء مثالي للمرضى إلا في حالة مرض السكري   المقادير: 500 غ- معكرونه أشكال ...

أكمل القراءة »

السبانخ باللحمه المفرومه – متعة التذوق

للتمتع بمذاق لذيذ نستخدم السبانخ البلدي النضر   المقادير: 2- كغ سبانخ ½- كغ لحمة مفرومة 1- بصله متوسطه مفرومه ناعم 2- ملعقة سمنة أو 4- ملعقة زيت (حسب الرغبه) ¼- ملعقه صغيره فلفل ½- ...

أكمل القراءة »

محشي السلق – متعة التذوق

السلق أصله من جزيرة صقليه وهو غني بالمعادن مثل المنغنسيوم و بالفيتامينات ويحضر منه أطباق متنوعه منها محشي السلق   وهوطبق من المطبخ العربي يتميز بالنكهة اللذيذه و الإستواء السريع   المقادير: 1- كغ من ...

أكمل القراءة »