وصفة بترضي أذواق كل العيلة بامتياز المقادير: ½-1 كيلو شرحات عجل رقيقة ملعقة صغيرة بصل مفروم ناعم ملعقة صغيرة ثوم مهروس ملعقة صغيرة ماسترد ملعقة صغيرة سكر ملعقة أكل خل 2-ملعقة أكل طحين عصير ليمونة ...

حلوى خفيفه بقيمه غذائيه عاليه فاللوز يحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة تساعد  غني بالمغنيسيوم، الكالسيوم على خفض الكوليسترول وضغط الدم  تقوية العظام وموازنة السكر في الجسم وتخفيف الحرقة المقادير: 1- ليتر حليب 1- كوب ...

يحتوي نبات الرشاد على نسبة عالية من الفيتامينات، كفيتامين أ، وحمض الفوليك، والأملاح المعدنية المهمة لصحة أعضاء الجسم؛ كالحديد، والزنك، والمنغنيز، والتي تقوم بدور فاعل في علاج حالات فقر الدم الناتجة عن نقص الحديد   ...

البروكلي من أنواع الخضار انتشرت حديثا في منطقة الشرق الأوسط مغذيه جدا لما تحتويه من عناصرغذائيه و مضادات الأكسده وتعتبر من الخضار المفيده لمرضى السرطان والقلب   المقادير: 500 غ- بروكلي 1- بصله متوسطه مقطعه ...

  من أنواع البقوليات تمنح الطاقه و الدفء بالإضافه إلى القيمه الغذائيه العاليه وتناسب فصل الشتاء   المقادير:   2- كوب حب فاصولياء بيضاء يابسه ¼- كوب زيت زيتون 1- بصلة متوسطه مفرومه ناعم 2- ...

طبق حلوى رائع من المطبخ اليوناني ومع انتشاره إلى بقية الدول تعددت طرق التحضير والنكهات ومن بينها تشيز كيك بالليمون المقادير: 100 غ – زبده 1- كوب فريش كريم 1- كوب سكر ناعم (ممكن أقل) ...

شراب دسم ساخن يناسب برد الشتاء   المقادير:   ½ 2- كوب حليب سائل 2- لوح شوكولا مارس 3- ملعقه صفيره قهوه سريعة الذوبان 1- ملعقة طعام حليب بودره   الطريقه:   – نضع الحليب ...

المعكرونة غذاء مركب من القمح والملح والماء وهذا يمد الجسم بمواد بروتينيه ودهنية وفيتامينات ومعادن مثل الفسفور والكالسيوم والحديد وتعتبر المعكرونة غذاء مثالي للمرضى إلا في حالة مرض السكري   المقادير: 500 غ- معكرونه أشكال ...

للتمتع بمذاق لذيذ نستخدم السبانخ البلدي النضر   المقادير: 2- كغ سبانخ ½- كغ لحمة مفرومة 1- بصله متوسطه مفرومه ناعم 2- ملعقة سمنة أو 4- ملعقة زيت (حسب الرغبه) ¼- ملعقه صغيره فلفل ½- ...

السلق أصله من جزيرة صقليه وهو غني بالمعادن مثل المنغنسيوم و بالفيتامينات ويحضر منه أطباق متنوعه منها محشي السلق   وهوطبق من المطبخ العربي يتميز بالنكهة اللذيذه و الإستواء السريع   المقادير: 1- كغ من ...