آخر الأخبار
الرئيسية » الغذاء (صفحة 2)

الغذاء

حليب بالقمح – متعة التذوق

طبق حلوى من المطبخ العربي غني جدا بالعناصر الغذائيه تحتوي حبوب القمح على    الكثير من المواد ذات القيمة الغذائيّة العالية مثل: البروتين والفيتامينات على أوميغا 3 وبعض المعادن؛ كالحديد، والفسفور، والزنك، وغيرها من العناصر المهمّة ...

أكمل القراءة »

داود باشا – متعة التذوق

طبق من المطبخ السوري ولكن أصله من تركيا وكان الطبق المفضل للسلطان داود باشا المقادير: 1- كغ لحمه كفته غنم 1- بصله مفرومه ناعم 1- ملعقة زيت أو قليل من السمن ½- ملعقه صغيره قرفه ...

أكمل القراءة »

شرحات بالفول الأخضر – متعة التذوق

يعتبرالفول من أكثر المصادر الغنية بالبروتينات، والفيتامينات، والأملاح المعدنية، مثل: الحديد والفسفور، مما يقي الجسم من العديد من الأمراض الخطيرة وبإضافة اللحمه أصبح لدينا طبق غني جدا بالعناصر الغذائيه المقادير: 1- كغ شرحات ستيك (لحمة ...

أكمل القراءة »

تشيز كيك بمربى التوت البري(العليق) – متعة التذوق

طبق حلوى من المطبخ اليوناني يتمتع بمذاق سلس وطعم رائع   المقادير: 100 غ – زبده 1- كوب فريش كريم 1- كوب سكر ناعم (ممكن أقل) 6 – حبات جبنة كيري 3 – باكيت بسكويت ...

أكمل القراءة »

شرحات العجل مع الصلصة – متعة التذوق

وصفة بترضي أذواق كل العيلة بامتياز المقادير: ½-1 كيلو شرحات عجل رقيقة ملعقة صغيرة بصل مفروم ناعم ملعقة صغيرة ثوم مهروس ملعقة صغيرة ماسترد ملعقة صغيرة سكر ملعقة أكل خل 2-ملعقة أكل طحين عصير ليمونة ...

أكمل القراءة »

حلوى اللوز – متعة التذوق

حلوى خفيفه بقيمه غذائيه عاليه فاللوز يحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة تساعد  غني بالمغنيسيوم، الكالسيوم على خفض الكوليسترول وضغط الدم  تقوية العظام وموازنة السكر في الجسم وتخفيف الحرقة المقادير: 1- ليتر حليب 1- كوب ...

أكمل القراءة »

صلطة الرشاد – متعة التذوق

يحتوي نبات الرشاد على نسبة عالية من الفيتامينات، كفيتامين أ، وحمض الفوليك، والأملاح المعدنية المهمة لصحة أعضاء الجسم؛ كالحديد، والزنك، والمنغنيز، والتي تقوم بدور فاعل في علاج حالات فقر الدم الناتجة عن نقص الحديد   ...

أكمل القراءة »

شوربة البروكلي مع الجزر – متعة التذوق

البروكلي من أنواع الخضار انتشرت حديثا في منطقة الشرق الأوسط مغذيه جدا لما تحتويه من عناصرغذائيه و مضادات الأكسده وتعتبر من الخضار المفيده لمرضى السرطان والقلب   المقادير: 500 غ- بروكلي 1- بصله متوسطه مقطعه ...

أكمل القراءة »

الفاصولياء اليابسه بالزيت – متعة التذوق

  من أنواع البقوليات تمنح الطاقه و الدفء بالإضافه إلى القيمه الغذائيه العاليه وتناسب فصل الشتاء   المقادير:   2- كوب حب فاصولياء بيضاء يابسه ¼- كوب زيت زيتون 1- بصلة متوسطه مفرومه ناعم 2- ...

أكمل القراءة »

تشيز كيك الليمون – متعة التذوق

طبق حلوى رائع من المطبخ اليوناني ومع انتشاره إلى بقية الدول تعددت طرق التحضير والنكهات ومن بينها تشيز كيك بالليمون المقادير: 100 غ – زبده 1- كوب فريش كريم 1- كوب سكر ناعم (ممكن أقل) ...

أكمل القراءة »