آخر الأخبار
الرئيسية » الغذاء (صفحة 5)

الغذاء

شعيبيات بالجوز طبق – متعة التذوق

حلو من المطبخ العربي تشتهر به مدينة إدلب في سوريا المقادير: 3- كوب طحين ½- كوب حليب دافىء ½- كوب لبن زبادي بحرارة الغرفه ½- كوب زيت نباتي 1- ملعقة طعام بيكن بودر ¼- ملعقه ...

أكمل القراءة »

شوربة الذره مع الشوفان – متعة التذوق

 شوربة لذيذه خفيفة وسريعة التحضير المقادير: ½- كيلو جزر 1- حبة بطاطا 2-علبة ذرة حلوة 3- ملعقه طعام دقيق الشوفان 1- ملعقة طعام طحين 1- ملعقة طعام زبده أو2- ملعقة زيت 1- بصلة متوسطه مفرومة ...

أكمل القراءة »

الفريكه بالدجاج – متعة التذوق

الفريكه عبارة عن القمح المشوي ولها عدة أسماء مثلا قرة عين في العراق ويكمن أن تطبخ باللحم أو الدجاج   المقادير:   2- كوب فريكه 6- قطع من أفخاد الدجاج 2- ملعقة طعام سمن 1- ...

أكمل القراءة »

أقراص مالحه بالزيت – متعة التذوق

طبق من المطبخ العربي المقادير: 5- كوب طحين 1- كوب طحين فرخه 1- كوب زيت زيتون ¾- كوب زيت ذره ½ 1- ملعقة طعام يانسون مطحون ½ 1- ملعقة طعام شمرا مطحونه ½ 1- ملعقة ...

أكمل القراءة »

دجاج بالصويا صوص و العسل – متعة التذوق

طبق من الدجاج المقرمش من المطبخ الصيني المقادير: 5- قطع من الدجاج ويفضل الفخذ ½- كوب زيت زيتون ¼- كوب عصير حامض 2- ملعقة طعام خل(اختياري) ¼- ملعقه صغيره هال مطحون ½- ملعقه صغيره بودرة ...

أكمل القراءة »

الكبه النيه – متعة التذوق

طبق من المطبخ السوري و اللبناني وهي من المقبلات الرائعة والشهية   المقادير:   400-غ لحمة غنم هبرة طازجة   ½1-كوب برغل ناعم   1- بصله صغيره   – ملعقه صغيرة فليفلة مطبوخة(دبس الفليفله)   ...

أكمل القراءة »

تشيز كيك بالأوريو – متعة التذوق

حلوى من المطبخ اليوناني انتشرت إلى جميع دول العالم وتعددت طرق التحضير   المقادير:   100 غ – زبده   1- كوب فريش كريم   1- كوب سكر ناعم (ممكن أقل)   6 – حبات ...

أكمل القراءة »

باذنجان مشوي بدبس الرمان – متعة التذوق

طبق مقبلات خفيف وسريع التحضير المقادير: 2- حبة باذنجان كبير 2- سن ثوم مهروس 1- ملعقة طعام دبس الرمان 1- حبة بندوره مفرومه ناعم 1- حبة فليفله خضراء مفرومه ناعم 1- رزمة بقدونس صغيره مفرومه ...

أكمل القراءة »

فول أخضر بالزيت – متعة التذوق

طبق من المطبخ الدمشقي من الأفضل تحضيره في بداية موسم الفول   المقادير:   1- كغ من الفول الأخضر   ½- كوب من الكزبره الخضراء المفرومه   1- ملعقة طعام ثوم مهروس   ¼- كوب ...

أكمل القراءة »

الكبسه – متعة التذوق

من المعترف عليه أنه طبق من المطبخ السعودي ولكن في الحقيقه هو طبق من المطبخ الإسباني واسمه البائيله أي المتبقي من الطعام وأساسه الأرز ولا يزال الإسبان يحضرونه حتى الآن في أيام الأحد ويفضلون طهيه ...

أكمل القراءة »