آخر الأخبار
الرئيسية » الغذاء (صفحة 5)

الغذاء

دجاج بالصويا صوص و العسل – متعة التذوق

طبق من الدجاج المقرمش من المطبخ الصيني المقادير: 5- قطع من الدجاج ويفضل الفخذ ½- كوب زيت زيتون ¼- كوب عصير حامض 2- ملعقة طعام خل(اختياري) ¼- ملعقه صغيره هال مطحون ½- ملعقه صغيره بودرة ...

أكمل القراءة »

الكبه النيه – متعة التذوق

طبق من المطبخ السوري و اللبناني وهي من المقبلات الرائعة والشهية   المقادير:   400-غ لحمة غنم هبرة طازجة   ½1-كوب برغل ناعم   1- بصله صغيره   – ملعقه صغيرة فليفلة مطبوخة(دبس الفليفله)   ...

أكمل القراءة »

تشيز كيك بالأوريو – متعة التذوق

حلوى من المطبخ اليوناني انتشرت إلى جميع دول العالم وتعددت طرق التحضير   المقادير:   100 غ – زبده   1- كوب فريش كريم   1- كوب سكر ناعم (ممكن أقل)   6 – حبات ...

أكمل القراءة »

باذنجان مشوي بدبس الرمان – متعة التذوق

طبق مقبلات خفيف وسريع التحضير المقادير: 2- حبة باذنجان كبير 2- سن ثوم مهروس 1- ملعقة طعام دبس الرمان 1- حبة بندوره مفرومه ناعم 1- حبة فليفله خضراء مفرومه ناعم 1- رزمة بقدونس صغيره مفرومه ...

أكمل القراءة »

فول أخضر بالزيت – متعة التذوق

طبق من المطبخ الدمشقي من الأفضل تحضيره في بداية موسم الفول   المقادير:   1- كغ من الفول الأخضر   ½- كوب من الكزبره الخضراء المفرومه   1- ملعقة طعام ثوم مهروس   ¼- كوب ...

أكمل القراءة »

الكبسه – متعة التذوق

من المعترف عليه أنه طبق من المطبخ السعودي ولكن في الحقيقه هو طبق من المطبخ الإسباني واسمه البائيله أي المتبقي من الطعام وأساسه الأرز ولا يزال الإسبان يحضرونه حتى الآن في أيام الأحد ويفضلون طهيه ...

أكمل القراءة »

بسكويت بالراحه بدون بيض – متعة التذوق

­­­­­­­­­­­طبق حلوى خفيف من المطبخ العربي المقادير: 4- كأس طحين 1-كأس زيت ذره 1-كأس سفن أب 2-ملعقة صغيرة بيكن بودر- فانيليا 1-علبة راحة(راحة الحلقون) حوالي 500 غ الطريقة: – نخلط المواد السابقة مع بعضها(ما عدا ...

أكمل القراءة »

دجاج بصلصة الليمون – متعة التذوق

من الأطباق الشهيره في المطبخ الفرنسي ثم انتقل إلى المطابخ العالميه الأخرى لا يخفى على أحد القيمه الغذائيه الكبيره التي يقدمها هذا الطبق لغنى مكوناته بالعناصر الغذائيه المقادير: 6- قطع من الدجاج بعظمه 2- ثمرة ...

أكمل القراءة »

شراب الشوكولا الساخن – متعة التذوق

من الشيء الجميل الحصول على كوب من الشوكولا الساخن في فصل الشتاء والأجمل إنه بمكونات طبيعيه بعيدا عن مغلفات البودره الجاهزه   المقادير:   1- كوب من الحليب   40 –غ من الشوكولا الداكنه   ...

أكمل القراءة »

تارت بغناش الشوكولا – متعة التذوق

طبق حلوى من المطبخ الأميركي   المقادير:   6- ملاعق طعام زبده   6- ملاعق طعام سكر   3- ملاعق طعام لوز منقوع ومقشر   1 ½- كوب طحين   1- ملعقه صغيره برش برتقال ...

أكمل القراءة »