تعتبر الزهور من مصادر النكهات الفريدة والمميزة، والتي يمكن استخدامها لتحسين طعامك وجعله أكثر إبداعًا. إليك خمسة أنواع من الزهور يمكن أن تكون لها فوائد صحية وتضيف لمسة من الجاذبية إلى أطباقك:
الخزامى: تُستخدم زهور الخزامى في الحلويات والمخبوزات، وتحتوي على نكهة حلوة وتُضفي لمسة رائعة إلى الأطعمة.
الورد: تُعتبر بتلات الورد مثالية لصنع الشاي والمربى والشراب، وتتميز بنكهة حلوة وحساسة.
الكبوسين: تستخدم زهور الكبوسين في السلطات والأطعمة الباردة، وتتمتع بنكهة مرة قليلًا كالجرجير.
لسان الثور: تُستخدم في الحساء والسلطات والشاي، وتتميز بنكهة تشبه الخيار.
الكركديه: يُستخدم لتحضير الشاي أو المربى، ويتميز بنكهة تشبه التوت البري ويحمل فوائد صحية كمضاد للالتهابات.
استمتعي بتنوع النكهات والفوائد الصحية التي تضيفها هذه الزهور اللذيذة إلى طعامك اليومي.
سيرياهوم نيوز 2_راي اليوم