syriahomenews أخبار سورية الوطن
المقادير
– البطاطس : 4 حبات
– زبادي : عبوة (خالي الدسم)
– الثوم : فص (مهروس)
– ملح : رشّة
– الجزر : 1 حبة (مبشور)
– كزبرة خضراء : حسب الرغبة (مفرومة ناعم)
– زبادي : عبوة (خالي الدسم)
– الثوم : فص (مهروس)
– ملح : رشّة
– الجزر : 1 حبة (مبشور)
– كزبرة خضراء : حسب الرغبة (مفرومة ناعم)
طريقة التحضير
- اسلقي البطاطس في قدر مع الماء لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج ثمّ قطّعيها إلى مكعبات صغيرة وضعيها في طبق التقديم.
- ضعي الزبادي في وعاء ثمّ أضيفي إليه الثوم واخلطي حتى تتجانس المكوّنات.
- وزعي الصلصة فوق البطاطس وزّيني الطبق بالجزر والكزبرة الخضراء.
اخبار سورية الوطن 2_مطبخ سيدتي
