آخر الأخبار
الرئيسية » الغذاء (صفحة 17)

الغذاء

سبانخ بالزيت

  المقادير: كيلو من السبانخ زيت زيتون ملح 5 فصوص ثوم طريقة التحضير: أولا اسلقي السبانخ و اهرسي الثوم مع الملح اقلي الثوم المهروس بزيت الزيتون ثم أضيفي السبانخ المسلوقة قلبي السبانخ مع الثوم و ...

أكمل القراءة »

جوانح الدجاج بالكزبرة والليمون

المقادير – الزبدة : 100 غراماً – جوانح الدجاج : كيلو – كزبرة خضراء : كوب (مفرومة ناعم) – عصير الليمون : نصف كوب (حامض) – ملح : نصف ملعقة صغيرة – فلفل أسود : ...

أكمل القراءة »

عدس بسبانخ بحامض ،

، وما بطيبوا الا زيت الزيتون ،، المقادير ،،،بصلتين وسط ،،عدس ابيض (مبلطح ) كوب ، سبانخ نصف كيلو ،، كوسى ٥ حبات وباستا صغيرة نصف كوب زيت ويتون نصف كوب وحامض 2 وكمون ملعقين ...

أكمل القراءة »

طريقة تحضير مقبلات الباذنجان بسهولة

  المقادير : – كيلو باذنجان – نصف ملعقة صغيرة ملح – كوبين لبن زبادي – 2 ملعقة كبيرة طحينية – 2 فصوص ثوم مهروس – عصير حبة ليمون – نصف كوب بقدونس مفروم – ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل عجينة السمبوسة

  المكونات 2 كوب طحين. ربع كوب زيت. ¼ 1 كوب حليب دافئ. نثرة ملح. زيت نباتي للقلي حسب الكمية. خطوات التحضير بدأت بوضع الطحين والملح والكمون بقدر عميق. وضعت إناء على النار وأضافت به ...

أكمل القراءة »

سلطة الجرجير

المقادير ضمة جرجير مغسولة ومنشفة بصلة صغيرة مقطعة جوانح رفيعة حبة بندورة مقطعة جوانح رفيعة حبة خيار مقطعة انصاف رفيعة فلفل حلو مقطع شرحات سماق زيت زيتون ملح عصير ليمون         سيرياهوم ...

أكمل القراءة »

تحضير مقلوبة الباذنجان في البيت على الطريقة الاصلية

مقادير سلق الدجاج : – 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي – حبة بصل مقطعة – 2 حبة لومي – 8 حبات قرنفل – 10 حبات هيل حب – ملعقة صغيرة فرفة – ملعقة صغيرة بهارات ...

أكمل القراءة »

داوود باشا

المقادير – لحم غنم : 500 غراماً – البصل : 1 حبة (مبشور ناعم) – الثوم : 2 ملعقة كبيرة (مهروس) – طحين : نصف كوب – عصير الطماطم : 5 حبات – صلصة طماطم ...

أكمل القراءة »

تحضير اشهى حلى دافئ بطريقة سريعة يتناسب مع الاجواءالباردة

المقادير : – بسكويت سادة مكسر – 2 ملعقة كبيرة سكر – 2 ملعقة كبيرة نشا – كوبين حليب سائل – 2 ملعقة كبيرة ماء الورد – باكيت قشطة – جوز الهند للتزيين ===== طريقة ...

أكمل القراءة »

باستا الدجاج الإيطالي الكريمي

  المكونات: للدجاج:   5 قطع صدر دجاج بدون جلد بدون عظم 12 أوقية معكرونة معكرونة سباغيتي 1 ⁄2 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ⁄4 ملعقة صغيرة من الفلفل 1 ملعقة صغيرة من ...

أكمل القراءة »