آخر الأخبار
الرئيسية » الغذاء (صفحة 7)

الغذاء

طريقة عمل البطاطس المهروسة

المقادير – البطاطس : 2 حبة – البيض : 2 حبة – الثوم : فص – ملح : حسب الرغبة – فلفل أسود : حسب الرغبة – الزيت النباتي : حسب الرغبة – بقدونس : ...

أكمل القراءة »

فاصوليا خضراء بزيت الزيتون

    المقادير : – نصف كيلو فاصولياء خضراء – ربع كوب زيت زيتون – حبة بصل مقطعة – 2 فص ثوم مقطع – 3 حبات بندورة مقطعة ومقشرة – ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود ...

أكمل القراءة »

متبل الباذنجان المقلي بالحامض

المقادير – الباذنجان : 1 حبة (رومي / كبير الحجم) – الثوم : 4 فصوص (مهروس) – الطحينية : 4 ملاعق كبيرة (سائلة) – عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (طازج) – ملح : حسب ...

أكمل القراءة »

لبنة بخلطة الزعتر وزيت الزيتون

المقادير – لبن زبادي : 4 اكواب (يوناني) – ملح : ملعقة صغيرة – عصير الليمون : ملعقة صغيرة (طازج) – الزعتر : 2 ملعقة كبيرة – زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة (بكر ممتاز) ...

أكمل القراءة »

سلطة الفتوش بصلصة دبس الرمان

المقادير – الصلصة : زيت الزيتون : ربع كوب (بكر ممتاز) دبس الرمان : 3 ملاعق كبيرة عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (طازج) الثوم : فص (مهروس ناعم) سماق : نصف ملعقة صغيرة ملح ...

أكمل القراءة »

دجاج ستروجانوف بالكريمة والمشروم

    المكونات: * صدر دجاج مقطع إلى شرائح رفيعة. * مشروم (فطر) طازج أو معلب، مقطع شرائح. * بصلة متوسطة مفرومة. * فص ثوم مهروس. * كوب كريمة طبخ. * ملعقة كبيرة دقيق. * ...

أكمل القراءة »

سلطة الشمندر 

        ١-سلطة الشمندر مع الجرجير والجوز والجبنة     المكونات: • شمندر مسلوق ومقطع مكعبات • ورق جرجير (أروغولا) • جوز (عين جمل) • جبنة بيضا مفتتة (ممكن جبنة فيتا أو بلدية ...

أكمل القراءة »

تشيز كيك البطيخ

المقادير – بطيخ : 1 حبة (كبير الحجم) – جبن كريمي : ١٦ أوقية (بدرجة حرارة الغرفة) – حليب مكثف محلى : 14 أوقية – خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة – الفواكة : حسب الرغبة ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل الرز بحليب

  مكونات كوب من الأرز المصري القصير لتران من الحليب البقري الطازج ملعقة منكّه الفانيليا وماء الورد كوبان من السكر 150 غراماً من النشا جوز الهند فستق مبشور طريقة تحضير الرز بحليب نغسل الأرز جيداً ...

أكمل القراءة »

كعكات الأرز المقرمشة بالشوكولاتة لجميع أفراد العائلة

  هذه الكعكات المقرمشة والطرية بالمارشميلو لن تُثير حماس الأطفال فحسب! مع طبقة من شوكولاتة الحليب، تُشكّل هذه القطع اللذيذة وجبة خفيفة لذيذة بعد العشاء أو لشاي ما بعد الظهيرة. محضرة بأربعة مكونات فقط، وصفة ...

أكمل القراءة »