يُعد البرجر من الوجبات السريعة المفضلة لدى الكبار والصغار على حدٍ سواء، ويحرص الكثير من الأمهات على تحضيره في المنزل لضمان مكوناته الصحية وتلبية رغبة أفراد الأسرة، خاصة الأطفال. وفي هذا المقال، نقدم لكِ طريقة ...

المكوّنات  90 دقيقة 2 كوب قمح، منقى ومغسول 1/2 كوب حمص، منقوع ( هذا المقدار بعد النقع) 1 1/2 ليتر ماء ملح 1 كيلوغرام لبن زبادي الخطوات 1 يوضع القمح في قدر مع الماء ويترك حتى يغلي،، تزال القشوة ...

  طريقة عمل الأرز بالكاري على الطريقة الأصلية … الأرز بالكاري من الأطباق الشهيرة في المطبخ الهندي الذي يفضله الجميع، حيث يمكن تقديمه كطبق جانبي سريع مع السلطات والصلصات المتنوعة، ويمكن إضافة الدجاج إليه وتقديمه ...

المقادير – البطاطس : 2 حبة – البيض : 2 حبة – الثوم : فص – ملح : حسب الرغبة – فلفل أسود : حسب الرغبة – الزيت النباتي : حسب الرغبة – بقدونس : ...

    المقادير : – نصف كيلو فاصولياء خضراء – ربع كوب زيت زيتون – حبة بصل مقطعة – 2 فص ثوم مقطع – 3 حبات بندورة مقطعة ومقشرة – ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود ...

المقادير – الباذنجان : 1 حبة (رومي / كبير الحجم) – الثوم : 4 فصوص (مهروس) – الطحينية : 4 ملاعق كبيرة (سائلة) – عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (طازج) – ملح : حسب ...

المقادير – لبن زبادي : 4 اكواب (يوناني) – ملح : ملعقة صغيرة – عصير الليمون : ملعقة صغيرة (طازج) – الزعتر : 2 ملعقة كبيرة – زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة (بكر ممتاز) ...

المقادير – الصلصة : زيت الزيتون : ربع كوب (بكر ممتاز) دبس الرمان : 3 ملاعق كبيرة عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (طازج) الثوم : فص (مهروس ناعم) سماق : نصف ملعقة صغيرة ملح ...

    المكونات: * صدر دجاج مقطع إلى شرائح رفيعة. * مشروم (فطر) طازج أو معلب، مقطع شرائح. * بصلة متوسطة مفرومة. * فص ثوم مهروس. * كوب كريمة طبخ. * ملعقة كبيرة دقيق. * ...

        ١-سلطة الشمندر مع الجرجير والجوز والجبنة     المكونات: • شمندر مسلوق ومقطع مكعبات • ورق جرجير (أروغولا) • جوز (عين جمل) • جبنة بيضا مفتتة (ممكن جبنة فيتا أو بلدية ...