آخر الأخبار
الرئيسية » الغذاء

الغذاء

روستو شهبايه – متعة التذوق

طبق شهي من المطبخ العربي يناسب الولائم المقادير: ½1 – كغ  لحمة شهباية عجل 10 – أكواز بصل صغيره 8 – سن ثوم 1- ملعقه صغيره فلفل أسود 1- ملعقه صغيره فلفل حلو 1- ملعقه ...

أكمل القراءة »

كرات جوز الهند – متعة التذوق

تعتبر المناطق الإستوائيه من أفضل المناطق لنمو ثمرة جوز الهند وهي من أهم الأغذيه التي تفيد الإنسان لما تحتويه من أملاح معدنيه و فيتامينات و العديد من العناصر الغذائيه وأكثر الدول انتاجا لثمرة جوز الهند ...

أكمل القراءة »

لبن أمه (الشاكريه) – متعة التذوق

طبق رئيسي غني جدا من المطبخ البناني والسوري حيث يطلق عليه الشاكريه في سوريه تتكون من قطع لحم الغنم المطبوخه باللبن تمتاز بمذاق غني وشهي وهي وصفه تناسب الولائم الكبيره المقادير: 2- كغ لبن(لبن رائب) ...

أكمل القراءة »

سلطة المعكرونه مع الطون و المايونيز- متعة التذوق

طبق سلطه من المطبخ الإيطالي مغذي وصحي وسريع التحضير المقادير: 500-غ معكرونه (الشكل المرغوب) 1- كوب مايونيز 1- كوب بندوره كرزيه 1- خس مغسول جيدا 2- علبة تونا مصفاه من الزيت 2- ملعقة طعام ماسترد ...

أكمل القراءة »

كبه نيه بدبس الرمان – متعة التذوق

طبق مقبلات جديد يغني المائده وبعيد عن مخاوف اللحمه النيه المقادير: 1- كوب برغل أسمر ناعم 1- حبة بندوره مفرومه ناعم 1- بصله مفرومه ناعم 1- ملعقه طعام دبس الفليفله 1- ملعقة طعام دبس البندوره ...

أكمل القراءة »

بروسكيتا – متعة التذوق

طبق مقبلات شهي وسريع التحضير من المطبخ الإيطالي نعتمد في تحضيره على خبز الباغيت و الحبق المقادير: 1- خبز باغيت 2- حبة بندوره ناضجه مقطعه مكعبات صغيره 1- سن ثوم مفروم ناعم ½- كوب حبق ...

أكمل القراءة »

كرات اللحمه مع البطاطا بصوص البندوره – متعة التذوق

طبق رئيسي ..أغلب أطباق اليخنه من المطبخ التركي المقادير: ½- كغ لحمة كفته 1- بصه متوسطه مفرومة ناعمة 1- حبة بيض 1- ملعقه من الخبز المحمص والمطحون أو الكعك 1- كغ بطاطا مقشره ومقطعه مكعبات ...

أكمل القراءة »

باونتي رول – متعة التذوق

طبق حلوى من المطبخ الغربي بنكهة جوز الهند والشوكولا المقادير: 1- علبة قشطه نسله 2- ملعقة كاكاو 3- ملعقة سكر 2- باكيت بسكويت مطحون 1- قطعة كيك صغيره(اختياري) 1- كوب حليب 1- ظرف كريما شانتي ...

أكمل القراءة »

تكا ماسالا – متعة التذوق

طبق أساسي من المطبخ الهندي ولكنه يعتبر من الأطباق الأساسيه في بريطانيا ويوجد 48 طريقه للتحضير والمشترك بين الوصفات الدجاج والبندوره والبهارات بالإضافه لحليب جوز الهند المقادير: 1- كغ سفن دجاج مجرد ومقطع مكعبات 2- ...

أكمل القراءة »

مربى قشر النارنج – متعة التذوق

من أنواع الحمضيات ويطلق عليه اسم الليمون المرو يمكن تحضير منها مربى رائع تشتهر به مدينة دمشق يستخرج من أزهار النارنج ماء الزهر ذو الرائحه العطريه الجميله نقلت شجرة النارنج من الهند وزرعت في عمان ...

أكمل القراءة »