أسرار بسيطة لكبح الجوع والشهية المفتوحة

استعرض تقرير لصحيفة «ذا تلغراف» بعض الطرق البسيطة والفعّالة التي تساعد في تنظيم الجوع خلال النهار من خلال تقليل الطلب على السكريات، ومن بينها:

• الابتعاد عن الأطعمة التي ترفع معدل السكر في الدم والدوبامين، إذ يمكن أن يساعد التحكم بارتفاع نسبة السكر في الدم على تقليل تأثير السكر في الجسم، وهو أمر أساسي لتحسين وظائف المخ وتنظيم الشهية.

• تناول الألياف إلى جانب الأطعمة ذات المؤشر السكري المرتفع، فذلك يساعد على خفض نسبة السكر في الدم، فتناول طبق كبير من السلطة يحد من ارتفاع نسبة السكر في الدم التي ستسببها الوجبة الرئيسة كالبيتزا مثلاً، كما أن تناول الحلوى المفضّلة مباشرةً بعد وجبة غداء مملوءة بالألياف سوف يخفّف من تأثير السكر في الدم.

• الأحماض الدهنية: تستجيب الخلايا العصبية التي تستشعر السكر في الأمعاء أيضاً للأحماض الدهنية الأساسية، فيمكن لمكمّلات الأحماض الدهنية «أوميغا 3» أن تطلق الدوبامين عبر الخلايا العصبية في الأمعاء، ما يساعد على تقليل الرغبة الشديدة بتناول السكر.

• ساعات النوم وجودته: لنوعية ومدة النوم تأثير في الرغبة الشديدة بتناول السكر، فهناك زيادة بنسبة 15 بالمئة في هرمون الجوع وانخفاض بنسبة 15 بالمئة في هرمون الشبع يمكن ملاحظتها مع قلّة النوم. لذا فإن الحصول على سبع ساعات من النوم الجيد يمكن أن يقلّل من الرغبة الشديدة بتناول الطعام.

سيرياهوم نيوز1-الوطن