الوسابي الياباني: فوائد محتملة لتحسين الذاكرة والإدراك لدى كبار السن

كشفت دراسة حديثة عن إمكانية فوائد مدهشة لنوع من التوابل اليابانية التقليدية المعروفة باسم “الوسابي”، أو الفجل الياباني، حيث قد تكون له فعالية في تحسين ذاكرة وقدرات الإدراك لدى كبار السن.

أجرت شركة “كينجيروشي” اليابانية لصناعة الأغذية بالتعاون مع جامعة توهوكو دراسة استهدفت نوعًا من زيوت الخردل المعروفة باسم “هيكسارافان”، والتي توجد بكميات صغيرة في جذور نبات الوسابي.

تركزت الدراسة على تأثير هذا المركب، المعروف بخصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات، على الوظيفة الإدراكية لدى البالغين الأصحاء الذين تتراوح أعمارهم بين 60 و80 عامًا.

شملت الدراسة مجموعة من 72 شخصًا، وزعت بين مجموعتين، حيث تناولت إحداهما 0.8 مليغرام من الهيكسارافان يوميًا لمدة 12 أسبوعًا، ما يعادل 5 غرامات من جذور الوسابي، بينما حصلت المجموعة الأخرى على جرعة وهمية.

أظهرت النتائج تحسنًا ملحوظًا في الذاكرة العرضية والعملية للمجموعة التي تناولت المكملات مقارنة بالمجموعة التي حصلت على الجرعة الوهمية.

هذه الاكتشافات تلقي الضوء على إمكانيات استخدام الوسابي كمكمل غذائي محتمل لتعزيز وظائف الدماغ لدى كبار السن، مع الحاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد هذه الفوائد وتحديد التفاصيل الدقيقة للاستفادة الأمثل.

سيرياهوم نيوز 2_راي اليوم