سلطة المجدرة الباردة

– برغل : نصف كيلو (مطبوخ)
– العدس : كوب (مطبوخ)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– الكمون : ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : ربع كوب
– طماطم : 4 حبات (مقطعة ناعم)
– خيار : 4 حبات (مقطع ناعم)
– خس : رأس (مقطع ناعم)
– بقدونس : كوب (مفروم)
– عصير الليمون : ربع كوب
– زيت الزيتون : ربع كوب
– البصل : 1 حبة (مقطع شرائح ومقلي / للتزيين)