عصير الخوخ البارد

من المشروبات الصيفية اللذيذة والمنعشة، ويتميز بمذاقه الطبيعي الحلو وقوامه الناعم، كما أنه غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تدعم صحة الجسم. ويُحضَّر بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة خلال دقائق.

وقت الطهى

20 دقيقة

يكفي ل

2 أشخاص

مقادير عصير الخوخ البارد

– الخوخ : 2 حبة (كبير وناضج، مقشر، منزوع النواة، ومقطع شرائح)

– العسل : 2 ملعقة كبيرة

– عصير الليمون : ملعقة صغيرة

– ماء بارد : كوب

– مكعبات الثلج : حسب الرغبة

طريقة تحضير عصير الخوخ البارد

ضعي شرائح الخوخ في وعاء الخلاط الكهربائي.

أضيفي العسل، وعصير الليمون، والماء البارد، ثم اخلطي المكونات على سرعة عالية حتى يصبح العصير ناعماً ومتجانساً.

إذا رغبتِ بقوام أخف، أضيفي القليل من الماء البارد واخلطي مرة أخرى.

صُبي عصير الخوخ في أكواب التقديم فوق مكعبات الثلج، وقدميه بارداً.

أخبار سوريا الوطن١-مطبخ سيدتي