آخر الأخبار
الرئيسية » الغذاء

الغذاء

طريقة عمل الزيتون الأسود

مقادير طريقة عمل الزيتون الأسود – زيتون أسود : كيلو – ملح البحر : كيلو – زيت الزيتون : حسب الحاجة طريقة تحضير مقادير طريقة عمل الزيتون الأسود اغسلي الزيتون الأسود بالماء الساخن ثم صفيه. ...

أكمل القراءة »

فطائر المقلاة السهلة للفطور

. فطائر المقلاة، تُقدّم عادةً في وجبة الفطور وتتميز هذه الوصفة بالتحديد بسهولتها وسرعة تحضيرها، مما يجعلها مثالية للصباح ومحببة لدى الجميع، من الكبار إلى الصغار.     وقت الطهى 20 دقيقة   يكفي ل ...

أكمل القراءة »

كبة نية بالبطاطا والبرغل

المقادير: حبتين بطاطا حجم وسط مسلوقين نصف كوب برغل ناعم مغسول ومصفى من الماء حبة بصل حجم وسط مقطعه مكعبات ناعمه ملعقة طعام صلصة بندوره ملعقة طعام صلصة فليفله كوب بقدونس مفروم ناعم كوب بصل ...

أكمل القراءة »

المجدرة

مقادير المجدرة – العدس : كوب – الماء : لتر ونصف – القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة) – ملح : ملعقة صغيرة – فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة – الكمون : نصف ملعقة صغيرة ...

أكمل القراءة »

البرياني الهندي بالدجاج

  طريقة عمل البرياني الهندي بالدجاج … يعتبر البرياني بالدجاج وصفة هندية لذيذة يمكنك تحضيرها بالدجاج المقطع أو مكعبات صدور الدجاج المخلي. لعمل وصفة من ألذ وأسهل الوصفات على سفرة الغداء، وسريعة التحضير، في أقل ...

أكمل القراءة »

مكرونة الكوسا الصحية

مقادير مكرونة الكوسا الصحية – للتزيين : جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور / اختياري) أوراق الريحان : حسب الرغبة (طازج) – الكوسا : 2 حبة (كبيرة الحجم) – الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة إلى ...

أكمل القراءة »

البيض بالسجق والبصل للفطور

المقادير – البيض : 4 حبات – سجق : 200 غم (مقطع إلى شرائح) – البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم) – الثوم : فص (مفروم) – الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة – ...

أكمل القراءة »

الفطيرة التركية بحشوة اللحم

المقادير – العجينة : دقيق : 2 كوب الزيت : نصف كوب ملح : نصف ملعقة صغيرة الماء : ربع كوب – الحشوة : لحم مفروم : 250 غراماً البصل : 1 حبة (متوسط، مفروم) ...

أكمل القراءة »

كفتة البطاطس بدون لحمة

المقادير – البطاطس : كيلو (مقشرة ومقطعة مكعبات كبيرة) – جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور) – بقدونس : نصف كوب (مفروم ناعم) – كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة ناعم) – البصل : نصف ...

أكمل القراءة »

الشاكرية باللحم

المقادير – التقلية : سمن : ملعقة كبيرة البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم) صنوبر : حسب الرغبة – اللحم : 1 كيلو (بدون عظم) – البصل : 1 حبة (كبير الحجم / ...

أكمل القراءة »