لا شيء يضاهي مذاق القشطة المنزلية الطازجة، فهي تضيف لمسة فاخرة إلى الحلويات العربية والغربية على حدٍ سواء، إذ تتميز بقوامها الكريمي ونكهتها الغنية، كما أنها سهلة التحضير بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل، جرّبيها ...

طبق تقليدي يتميز برقته وسهولة تحضيره، يُقدّم عادةً على وجبة الإفطار أو لغداء خفيف، وتتعدد حشواته مثل الجبن، والبيض، والخضار، أو اللحوم، مما يجعله وجبة شهية تناسب جميع الأذواق، نقدّم لكِ طريقة عمل الكريب الفرنسي ...

يعتبر طبق سلطة الخضار من الأطباق التي تتصدّر موائد الطعام، والتي نحرص دائماً على تواجدها وخاصة لمتبعي الحميات الغذائية، نقدمها لكِ بطريقة بسيطة ويمكنك تعديلها بحسب تشكيلة الخضار المتوفرة لديكِ.     وقت الطهى 20 ...

يعتبر الشيشبرك من الأطباق التقليدية الشهيرة في المطبخ التركي، ويتميز بمذاقه الغني وقوامه الكريمي، ويمكن تحضيره بسهولة في مطبخك بمكونات بسيطة، قدمي على سفرتك وجبة عائلية رائعة.     وقت الطهى 120 دقيقة   يكفي ...

كوكيز الشوكولاتة يتميز بقوامه المثالي، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مع طعم غني بالشوكولاتة. هذه الوصفة من مطبخ سيدتي تعتمد على مكونات بسيطة لكنها تعطي نتيجة رائعة للكوكيز الأصلي.     وقت الطهى 60 ...

من أشهر الحلويات الشرقية البسيطة والفاخرة، تتميز بقوامها الهش الناعم وطعمها الذي يذوب في الفم. تعتمد على ثلاثة مكونات أساسية فقط: السمن، السكر، والدقيق. وسرّ نجاحها هو العجن البسيط دون إفراط، والخَبز على حرارة منخفضة ...

مناقيش الزيت والزعتر من أشهر المخبوزات التقليدية في المطبخ الشامي، إذ تقدّم بكثرة على وجبة الفطور الصباحي إلى جانب كوب الشاي، يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، إليكِ الطريقة.     وقت الطهى 60 دقيقة   ...

من الحلويات العربية السهلة والسريعة التي تجمع بين نكهة السحلب اللذيذة وقوام المهلبية الناعم. تتميز بأنها قليلة المكونات، وتُحضَّر في دقائق قليلة، وتناسب التقديم كتحلية في الأيام الباردة. وهي خيار ممتاز للأطفال ولمن يحبون الحلويات ...

تعتبر البطاطس من النشويات، وتتميز بتعدد طرق تحضيرها، حيث يمكن إعدادها بعدة طرق، مثل قليها أو سلقها أو شويها، ولمتبعي الحميات الغذائية ينصح بتناول البطاطس المسلوقة نظراً للذة طعمها، وسعراتها الحرارية القليلة. إليكِ أسهل طريقة ...

تتعدد أنواع وطرق تحضير المكرونة وتختلف نكهتها بحسب المكونات المستخدمة. وتعتمد وصفتنا المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي، على تشكيلة من الخضار الطازجة مثل الكوسا، الفلفل الأحمر، الباذنجان، والتي تُشوى لتبرز نكهتها الطبيعية وتمنح الطبق مذاقاً ...