المقادير – الكوسا : 10 حبات (بحجم متوسط / مفرومة فرماً ناعماً) – البيض : 4 حبات (حجم كبير ومخفوق) – بقدونس : ربع كوب (مفروم فرماً ناعماً) – البصل : 2 حبة (حجم كبير ...
أكمل القراءة »الغذاء
طريقة عمل مربى التين المجفف
المقادير – تين مجفّف : 500 غراماً – الماء : 4 اكواب – سكر : كوب – عصير الليمون : ربع كوب (طازج) طريقة التحضير اغسلي التين المجفف جيداً، ثم قطّعيه إلى قطع صغيرة أو ...
أكمل القراءة »مكرونة بالبشاميل بالدجاج والخضار
المقادير – صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات) – الفطر : كوب (مقطع شرائح) – معكرونة : كوب ونصف (مسلوقة ومصفّاة) – حليب : 3 أكواب ونصف – ملح : رشّة – فلفل أسود ...
أكمل القراءة »أفضل عجينة للمعجنات
أفضل عجينة للمعجنات … نقدّم لكِ طريقة سهلة لأفضل عجينة للمعجنات دون جهد ووقت كبير في إعدادها، جرّبيها واستخدميها في إعداد أشهى أنواع المخبوزات والبيتزا، إليكِ الطريقة. وقت الطهى 60 دقيقة ...
أكمل القراءة »الحمص التقليدي الكريمي
الحمص التقليدي الكريمي … الحمص من الأطباق الجانبية التي تُقدم كمقبلات أو طبق جانبي على السفرة العربية. سرّ الحصول على حمص كريمي ولذيذ يكمن في بساطة المكونات والتحضير الدقيق كما بالخطوات التالية. إليكِ من ...
أكمل القراءة »البيان الختامي لوزراء الخارجية العرب: تأكيد وحدة سوريا والتشديد على الحلّ السياسي
أكد مجلس جامعة الدول العربية على مستوى وزراء الخارجية العرب، في ختام أعمال الدورة العادية رقم 164 برئاسة الإمارات، تمسكه الثابت بوحدة سوريا وسيادتها واستقلالها وسلامة أراضيها، مشددًا على رفض جميع أشكال التدخلات الخارجية ...
أكمل القراءة »صيادية سمك
المقادير – لتغليفة السمك : طحين : كوب الكمون : ملعقة كبيرة الكركم : نصف ملعقة صغيرة ملح : ملعقة صغيرة فلفل أسود : ملعقة صغيرة – للبقدونسية : بقدونس : كوب (مفروم) الثوم : ...
أكمل القراءة »البيض المقلي بالجبنة القريش
المقادير – البيض : 6 حبات – الكريما الحامضة : 3 ملاعق كبيرة – جبن قريش : 5 ملاعق كبيرة – ملح : حسب الرغبة – فلفل أسود : حسب الرغبة – الزبدة : 2 ...
أكمل القراءة »الدجاج المحشي بالفريكة
المقادير – مقادير الفريكة : السمنة : 3 ملاعق كبيرة لحم مفروم : 250 غراماً ملح : ملعقة كبيرة بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة الفريكة : كوب (منقوعة) الماء : كوب ونصف فلفل أسود : ...
أكمل القراءة »البيض بالطماطم للفطور
المقادير – البيض : 4 حبات (مخفوق) – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة – طماطم : كوب (مفرومة) – الفلفل الحار : ملعقة صغيرة – زعتر مجفف : نصف ملعقة صغيرة – البصل : ...
أكمل القراءة »