المقادير – التقلية : سمن : ملعقة كبيرة البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم) صنوبر : حسب الرغبة – اللحم : 1 كيلو (بدون عظم) – البصل : 1 حبة (كبير الحجم / ...

المقادير – أرز بسمتي : 2 كوب – زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة – البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم ناعم) – الثوم : 3 فصوص (مهروس) – الفلفل الحار : قرن ...

  حلاوة الجبن بالفستق الحلبي … تعد حلاوة الجبن من الحلويات الشرقية الباردة المشهورة من المطبخ الشامي، ومنها انطلقت إلى مختلف أنحاء العالم، وتقدم بحشوات مختلفة مثل الجبنة أو القشطة، ويمكن تقديمها في المناسبات المختلفة ...

المقادير – برغل : نصف كيلو (مطبوخ) – العدس : كوب (مطبوخ) – البصل : 1 حبة (مفروم) – الكمون : ملعقة صغيرة – زيت الزيتون : ربع كوب – طماطم : 4 حبات (مقطعة ...

المقادير – الكوسا : 10 حبات (بحجم متوسط / مفرومة فرماً ناعماً) – البيض : 4 حبات (حجم كبير ومخفوق) – بقدونس : ربع كوب (مفروم فرماً ناعماً) – البصل : 2 حبة (حجم كبير ...

المقادير – تين مجفّف : 500 غراماً – الماء : 4 اكواب – سكر : كوب – عصير الليمون : ربع كوب (طازج) طريقة التحضير اغسلي التين المجفف جيداً، ثم قطّعيه إلى قطع صغيرة أو ...

المقادير – صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات) – الفطر : كوب (مقطع شرائح) – معكرونة : كوب ونصف (مسلوقة ومصفّاة) – حليب : 3 أكواب ونصف – ملح : رشّة – فلفل أسود ...

  أفضل عجينة للمعجنات … نقدّم لكِ طريقة سهلة لأفضل عجينة للمعجنات دون جهد ووقت كبير في إعدادها، جرّبيها واستخدميها في إعداد أشهى أنواع المخبوزات والبيتزا، إليكِ الطريقة.     وقت الطهى 60 دقيقة   ...

  الحمص التقليدي الكريمي … الحمص من الأطباق الجانبية التي تُقدم كمقبلات أو طبق جانبي على السفرة العربية. سرّ الحصول على حمص كريمي ولذيذ يكمن في بساطة المكونات والتحضير الدقيق كما بالخطوات التالية. إليكِ من ...

  أكد مجلس جامعة الدول العربية على مستوى وزراء الخارجية العرب، في ختام أعمال الدورة العادية رقم 164 برئاسة الإمارات، تمسكه الثابت بوحدة سوريا وسيادتها واستقلالها وسلامة أراضيها، مشددًا على رفض جميع أشكال التدخلات الخارجية ...