كوكيز عيد الأضحى

 

 

الكوكيز بأشكاله الجميلة، من حلويات العيد المبتكرة، حيث يحب الأطفال تناولها لشكلها المحبب والقريب جداً من أجواء عيد الأضحى المبارك

 

شاهدي فيديو كوكيز عيد الأضحى وجربي تحضيره بكل سهولة لضيافة مميزة من مطبخ سيدتي

 

الطبق من إعداد السيدة نسرين قطناني

 

 

وقت الطهى

0 دقيقة

 

يكفي ل

5 أشخاص

مقادير كوكيز عيد الأضحى بالفيديو

– الزبدة : 200 غم

– طحين : كوبان وربع

– الفانيليا : ملعقة صغيرة

– سكر : نصف كوب

– صفار البيض : 1 حبة

– مارشميلو : نصف كوب (للتزيين)

– سكر : نصف كوب (كرات السكر الأبيض / للتزيين)

– عجينة السكر الأبيض : كوب (للتزيين)

– سكر البودرة : كوب (محلول سكر بودرة مع ماء / للصق والتزيين)

طريقة تحضير كوكيز عيد الأضحى بالفيديو

1. نخفق الزبدة مع السكر حتى يتجانس الخليط ثم صفار البيضة والفانيلا ونضيف الطحين بالتدريج ونعجنها حتى تتكون عجينة متماسكة.

 

2. باستخدام قطاعة الكوكيز على شكل خاروف نفرد العجينة ونقطعها ونضعها في صينية فرن ونخبزها على درجة حرارة 180 لمده ربع ساعة.

 

3. بعد التأكد أنها بردت تماما نقوم بتزيينها حسب الرغبة.

 

4. تفرد عجينة السكر وندهن الكوكيز بالسكر مع الماء ونضع عليها العجينة ونزينها إما بكرات السكر أو المارشميلو