“كيفية تناول الثوم على الريق للاستفادة من فوائده الهامة”

-الثوم:

يعد الثوم من الأطعمة الصحية الرائعة للاستهلاك اليومي، فسواء كان الثوم مطبوخًا أو نيئًا، فهو آمن لجسمك ويمتلك العديد من الخصائص المعززة لجهاز المناعة.

يوصى بتناول الثوم بناءً على احتياجاتك الغذائية العامة، لكن من المهم استهلاك ما لا يزيد عن ثلاث حبات من الثوم خلال كل وجبة إذا كانت نيئة، يمكنك زيادة فص ثوم كامل إذا كان مطهي إذ يسبب تناول كمية كبيرة من الثوم الإمساك، ومشاكل في ضغط الدم، ويمكن أن يسبب حرقة في المعدة.

تحدث إلى الطبيب حول دمج الثوم في نظامك الغذائي إذا كنت تعاني من مشكلات صحية، إذ لا يمكنك استبدال الأدوية بالثوم.

-كيفية تناول الثوم على الريق وفي الصباح:

إليك أفضل الوصفات الصحية لكيفية تناول الثوم على الريق وفي الصباح. تتمثل فيما يلي:

1. استخدمها كتتبيلة للسلطة

يمكنك صنع تتبيلة السلطة الصباحية من الثوم، عن طريق خلط زيت الزيتون، والخل، والأعشاب المجففة، مع الثوم المفروم والعسل النقي، للمساعدة في موازنة الحموضة، والحصول على المزيد من العناصر الغذائية.

قم بمزج جميع المكونات في وعاء نظيف، ثم اخلطها جيدًا، وتناولها على الريق.

2. الثوم المخمر بالعسل

يصنف الثوم المخمر بالعسل من أنواع المخللات، الذي يمكن تخزينه لمدة تصل إلى شهر في درجة حرارة الغرفة.

للحصول على الثوم المخمر، ضع فصوص الثوم المقشرة في وعاء نظيف ومعقم

-يمكنك تعقيم وعاء زجاجي وغطائه بغليانه في الماء- ثم اسكب العسل فوقه وحرّك المزيج، تأكد من تغطية الثوم بالكامل بالعسل، أغلق البرطمان واتركه على المنضدة لمدة ثلاثة أيام.

افتح البرطمان لإخراج أي غازات وحرّك الثوم والعسل، إذا رأيت فقاعات صغيرة في العسل، فهذا يعني أن الثوم بدأ في التخمر، اتركه لمدة أسبوع على الأقل قبل الاستخدام.

3. وصفات أخرى لكيفية تناول الثوم على الريق وفي الصباح

يمكنك أن تناول الثوم بعدة طرق على الريق، من ضمنها:

 • اسحق الثوم وتناوله نيئًا قبل الإفطار.

 • قطع الثوم، وقم بغليه كشاي، واشربه مع الفطور.

 • تناول فصوصًا كاملة من الثوم نيئًا كوجبات خفيفة.

 • اقلي الثوم مع الزبدة واخلطها مع عجة البيض.

 • أضف الثوم الطازج المقطّع إلى الصلصات وتناوله.

-استخدامات الثوم:

يستخدم الثوم في علاج العديد من الحالات الطبية المرتبطة بجهاز الدم والقلب، بما في ذلك تصلب الشرايين، وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، والنوبات القلبية، وأمراض القلب التاجية، وارتفاع ضغط الدم .

كما يستخدم الثوم أيضا للوقاية من سرطان الرئة، وسرطان البروستات، وسرطان الثدي، وسرطان المعدة، وسرطان المستقيم، و سرطان القولون.

(سيرياهوم نيوز 18-10-2020)