syriahomenews أخبار سورية الوطن
المقادير
– الخبز الفرنسي : رغيف
– الزبدة : نصف كوب
– الثوم : 6 فصوص
– بقدونس : نصف كوب
– ملح : ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– الفلفل الأبيض : نصف ملعقة صغيرة
– جبن القشقوان : كوب (مبشور)
– الزبدة : نصف كوب
– الثوم : 6 فصوص
– بقدونس : نصف كوب
– ملح : ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– الفلفل الأبيض : نصف ملعقة صغيرة
– جبن القشقوان : كوب (مبشور)
طريقة التحضير
- قطّعي الخبز الفرنسي إلى 6 شرائح.
- ضعي الثوم والبقدونس في وعاء الخلاط الكهربائي، واخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة.
- أضيفي الزبدة، والملح، والفلفل الأبيض، وحركي المزيج جيداً حتى يتجانس تماماً.
- ادهني مزيج الثوم على شرائح الخبز، وادهني كمية من المزيج في صينية فرن، ثم وزعي شرائح الخبز في الصينية.
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 10 دقائق، حتى يصبح خبز الثوم ذهبي اللون.
- وزعي جبن القشقوان على وجه خبز الثوم، ثم أعيديه إلى الفرن لحوالي 3 دقائق حتى يذوب الجبن.
- وزعي خبز الثوم المقرمش في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.
سيرياهوم نيوز 2_مطبخ سيدتي
