المكونات:
سبانخ طازجة، بطاطس مقطعة، بصل، ثوم، مرق خضار، ملح وفلفل.
التحضير:
تُسلق البطاطس مع البصل والثوم في المرق، ثم تُضاف السبانخ في نهاية الطهي وتُخلط للحصول على قوام ناعم وكريمي.
اخبار سورية الوطن 2_المطبخ السوري
المقادير – لتغليفة السمك : طحين : كوب الكمون : ملعقة كبيرة الكركم : نصف ملعقة صغيرة ملح : ملعقة صغيرة فلفل أسود : ملعقة ...