المكونات:
سبانخ طازجة، بطاطس مقطعة، بصل، ثوم، مرق خضار، ملح وفلفل.
التحضير:
تُسلق البطاطس مع البصل والثوم في المرق، ثم تُضاف السبانخ في نهاية الطهي وتُخلط للحصول على قوام ناعم وكريمي.
اخبار سورية الوطن 2_المطبخ السوري
يعد خبز الرقاق من أنواع الخبز الشعبية الذي يمتاز بسهولة تحضيره وخفّته، ويمكن إستخدامه كقاعدة للساندويشات، أو لتقديمه مع الفول، أو مع العسل والجبن على ...