المقادير
زيتون بدون نواة
1ملعقة صغيرة معجون الفلفل الحلو
بصل طازج
بَقدونس
نعناع طازج
نصف كوب عصيرليمون
دبس الرمان
زيت الزيتون
طماطم
ملعقة زعتر
ملعقة صغيرة ملح
اخبار سورية الوطن 2
تعد طبخات اليخنة من الأطباق الدافئة والغنية التي تمنح شعوراً بالراحة، حيث تطهى قطع اللحم ببطء حتى تصبح طرية ومليئة بالنكهات مع الجزر والزعتر والزيتون ...