تيراميسو سريع بالبسكويت في 10 دقائق

وصفة حلويات إيطالية خفيفة وسريعة التحضير، وتُحضّر دون جبنة الماسكاربوني أو البيض. تمتاز بطبقات من بسكويت الدايجستف المغموس بالقهوة مع الزبادي اليوناني بنكهة الفانيليا، لتمنحك حلى لذيذاً وشهياً.

وقت الطهى

20 دقيقة

يكفي ل

1 أشخاص

مقادير تيراميسو سريع بالبسكويت في 10 دقائق

– بسكويت ليدي فنجرز : 3 قطع

– زبادي : 150 غراماً (اليوناني)

– الفانيليا : بضع قطرات (سائلة)

– قهوة : ربع كوب (إسبريسو أو قهوة سريعة الذوبان)

– سكر : نصف ملعقة صغيرة (أو العسل)

– مسحوق الكاكاو : حسب الرغبة (خام / للتزيين)

طريقة تحضير تيراميسو سريع بالبسكويت في 10 دقائق

حضّري القهوة واتركيها حتى تصبح دافئة، ثم أضيفي إليها المُحلي أو السكر بحسب الرغبة.

في وعاء، اخلطي الزبادي اليوناني مع الفانيليا حتى يمتزجا جيداً، ويمكن إضافة القليل من العسل أو السكر إذا رغبتِ في مذاق أكثر حلاوة.

ضعي قطعة من بسكويت الدايجستف في طبق التقديم أو داخل حلقة تقديم دائرية، ثم سقيّها بملعقة من القهوة.

وزّعي طبقة من خليط الزبادي فوق البسكويت، ثم كرري العملية بتكوين طبقات متتالية من البسكويت والزبادي حتى تنتهي الكمية، بحيث تكون آخر طبقة من الزبادي.

يمكن رش القليل من مسحوق الكاكاو بين الطبقات للحصول على نكهة أكثر قرباً من التيراميسو.

غطّي الحلى واتركيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات، ويُفضل تركه طوال الليل للحصول على أفضل قوام.

قبل التقديم، انثري مسحوق الكاكاو على الوجه، ثم قدّميه بارداً.

أخبار سوريا الوطن١-مطبخ سيدتي