المقادير: حبتين بطاطا حجم وسط مسلوقين نصف كوب برغل ناعم مغسول ومصفى من الماء حبة بصل حجم وسط مقطعه مكعبات ناعمه ملعقة طعام صلصة بندوره ملعقة طعام صلصة فليفله كوب بقدونس مفروم ناعم كوب بصل ...

مقادير المجدرة – العدس : كوب – الماء : لتر ونصف – القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة) – ملح : ملعقة صغيرة – فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة – الكمون : نصف ملعقة صغيرة ...

  طريقة عمل البرياني الهندي بالدجاج … يعتبر البرياني بالدجاج وصفة هندية لذيذة يمكنك تحضيرها بالدجاج المقطع أو مكعبات صدور الدجاج المخلي. لعمل وصفة من ألذ وأسهل الوصفات على سفرة الغداء، وسريعة التحضير، في أقل ...

مقادير مكرونة الكوسا الصحية – للتزيين : جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور / اختياري) أوراق الريحان : حسب الرغبة (طازج) – الكوسا : 2 حبة (كبيرة الحجم) – الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة إلى ...

المقادير – البيض : 4 حبات – سجق : 200 غم (مقطع إلى شرائح) – البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم) – الثوم : فص (مفروم) – الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة – ...

المقادير – العجينة : دقيق : 2 كوب الزيت : نصف كوب ملح : نصف ملعقة صغيرة الماء : ربع كوب – الحشوة : لحم مفروم : 250 غراماً البصل : 1 حبة (متوسط، مفروم) ...

المقادير – البطاطس : كيلو (مقشرة ومقطعة مكعبات كبيرة) – جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور) – بقدونس : نصف كوب (مفروم ناعم) – كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة ناعم) – البصل : نصف ...

المقادير – التقلية : سمن : ملعقة كبيرة البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم) صنوبر : حسب الرغبة – اللحم : 1 كيلو (بدون عظم) – البصل : 1 حبة (كبير الحجم / ...

المقادير – أرز بسمتي : 2 كوب – زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة – البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم ناعم) – الثوم : 3 فصوص (مهروس) – الفلفل الحار : قرن ...

  حلاوة الجبن بالفستق الحلبي … تعد حلاوة الجبن من الحلويات الشرقية الباردة المشهورة من المطبخ الشامي، ومنها انطلقت إلى مختلف أنحاء العالم، وتقدم بحشوات مختلفة مثل الجبنة أو القشطة، ويمكن تقديمها في المناسبات المختلفة ...