من المعروف أن الكبة هي الأكلة التي يشتهر بها أهل “حلب”، لكن ما هو ليس معروفاً أن لأهل الساحل أيضاً “كبَّتهم” التي اشتهروا بها وقدموها لزوارهم على أنها جزءٌ من تراثهم. لكن “كبة” أهل الساحل ...

طرابزون/الأناضول قالت الأكاديمية التركية البروفيسورة سفيم كوسه، إن الأسماك لا تقل أهمية عن الأدوية بالنسبة لصحة الانسان، وأن جلد السمك وحسكه وغضاريفه مفيدة أيضا، كما نصحت بتناول الأسماك الصغيرة مع حسكها. وفي حديث للأناضول، تحدثت ...

سيرياهوم نيوز3 -سيدتي

مقادير الوصفة ( الكمية 4 اشخاص – وقت الطهي 30 دقيقة ) 2 1/2 كوب ارز قصير الحبة 1 حبة كبيرة باذنجان 1 كيلو دجاج، مسلوق 3 1/2 كوب مرق دجاج 2 ملعقة صغيرة ملح ...

وقت التحضير : 60 دقيقة -6 أشخاص طريقة عمل الهريسة لمرضى السكري، وصفة مميزة من وصفات الحلويات الشرقية التي يقبل الناس على تحضيرها في مناسبات عدة خاصة خلال شهر رمضان. والهريسة لمرضى السكري هي وصفة ...

تدعى أيضا بأقراص الحليب ونقدمها في الأعيادالمقادير: 5- كوب طحين أبيض 1- كوب طحين فرخه 1 ½- كوب سمن أو زبده 1 ½- كوب سكر ¾- كوب حليب 1- ملعقة طعام محلب 1- ملعقة طعام ...

زرع في جنوب أوروبا منذ أكثر من ألفي سنة يعتبر موطن الأرضي الشوكي شمال أفريقيا حيث يوجد ناميا بحالة برية في الصحاري وهو من الخضراوات الهامة هناك. وهو غني بالفيتامينات والمعادن الأساسيه مثل المنغنيزيوم والفوسفور ...

طبق من الدجاج المقرمش من المطبخ الصيني المقادير: 5- قطع من الدجاج ويفضل الفخذ ½- كوب زيت زيتون ¼- كوب عصير حامض 2- ملعقة طعام خل(اختياري) ¼- ملعقه صغيره هال مطحون ½- ملعقه صغيره بودرة ...

طبق حلوى عربي تشتهر به مدينة دمشق من الأفضل تحضره بالسمن الحيواني لنحصل على مذاق شهي المقادير: 1-كأس زبدة أو سمنة 1-كأس سكر ناعم 2-كأس طحين ½-ملمقة صغيرة بيكن بودر فستق حلبي للتزين أو صنوبر ...

تقرير أممي يربط تفاقم الظاهرة بالتحديات الاقتصادية وانعدام الاستقرار السياسي القاهرة: لمياء نبيل حذر تقرير أممي من ارتفاع عدد الأشخاص الذين يعانون من الجوع في المنطقة العربية ليصل إلى 75 مليوناً بنهاية العقد الحالي عام ...