syriahomenews أخبار سورية الوطن
المقادير
– الكاكاو : 4 ملاعق كبيرة
– حليب : ليتر (بارد)
– النشاء : 4 ملاعق كبيرة
– القشطة : 2 ملعقة كبيرة
– سكر : حسب الرغبة
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– بندق : حسب الرغبة (مطحون / للتزيين)
– حليب : ليتر (بارد)
– النشاء : 4 ملاعق كبيرة
– القشطة : 2 ملعقة كبيرة
– سكر : حسب الرغبة
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– بندق : حسب الرغبة (مطحون / للتزيين)
طريقة التحضير
- في قدر عميق، اخلطي الحليب البارد مع النشا والقشطة والكاكاو ثم أضيفي السكر والفانيليا وحركي قليلاً.
- ضعي خليط الحليب في قدر على النار ثم حركي الخليط جيداً على نار متوسطة حتى يثقل القوام.
- ارفعي القدر عن النار.
- اسكبي مهلبية الكاكاو في أطباق التقديم واتركيها حتى تبرد تماماً.
- أدخلي أكواب المهلبية إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة قبل التقديم.
- زيني الوجه بالبندق المجروش أو صوص الشوكولاتة قبل التقديم مباشرة.
سيرياهوم نيوز 2_مطبخ سيدتي
